20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
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日期：2021-08-23
我們趁半年報公布，使企業的經營狀況能見度提高，加上近來台股拉回頗劇，盱衡整個狀況後，決定把兩岸美容連鎖沙龍龍頭公司麗豐-KY（4137），以及轉型有成的電控系統製造業者崧騰（3484）列入「存股池」，做為關注名單。原本存股池的追蹤公司則沒有任何一家剔除。
日期：2021-08-16
國產疫苗高端未做三期實驗、甚至二期還沒完全解盲即獲得政府緊急使用授權引發爭議。不過，總統蔡英文受訪說，台灣的擴大第二期臨床實驗，得以採集到更多的數據，也採用「免疫橋接」得以縮短認證時間，她也注意到近來日本也在採取類似的作法。至於中國現在是否還介入台灣疫苗取得，蔡英文則沒有正面回應。蔡英文日前以視訊方式接受日本「文藝春秋」月刊專訪，針對新冠肺炎疫情防疫工作、台美日關係、兩岸關係、香港情勢、我國半導體產業發展、台灣際參與及區域安全與經濟等議題，回應媒體提問。
日期：2021-08-10
在全國陸續降級、解封後，唯獨台北市、新北市未開放餐飲內用。最新消息指出，台北市長柯文哲、新北市長侯友宜共同決定，雙北將同步開放餐飲內用，兩人預計在今天下午的防疫記者會上各自宣布，並公布最新指引及實施細節。
日期：2021-08-02
2021年以來，隨著傳染力更強的新冠病毒變種株B.1.617.2（被命名為Delta）持續擴散，全球疫情焦點，逐步從歐美，轉向原本疫情控制相對穩定的亞洲。
日期：2021-07-28
今（27）日起，國內疫情將降為二級警戒，開放餐廳內用，各大餐飲業者紛紛展開清消、做足萬全準備，王品集團並預估，開放餐廳內用後，可增加30%以上營收。
日期：2021-07-27
彰化縣截止昨（25）日累積269例確診案例。彰化縣衛生局長葉彥伯，根據縣內本土染疫，製作「高風險傳染力場所」圖表分析，打麻將染疫機率達到100%；「密閉空間，長時間共處時，尤其是通風不良之場所，都會增加染疫風險！」
日期：2021-07-26
近期，摩根士丹利開出降評第一槍，認為台積電長期獲利能力不如預期。台積電陷入「成長的極限」？目前仍言之過早。但護國神山要再顯風華，確實需要展現更強成長動能。
日期：2021-07-21
