「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
一支鋼筆經歷百年時光,曾簽署、見證及記錄下人類歷史的諸多重要時刻。如今,經過數位時代的洗禮,一支定價從數萬元到千萬元的鋼筆,已然變成休閒收藏、展現品味的逸品。
日期:2024-10-23
威士忌蒸餾廠裡的一場晚宴,各國賓客靜待格蘭利威揭曉二○○周年紀念之作。這瓶精心調製的高年分威士忌,台灣僅獲五瓶配額,將掀起高端客群的收藏熱潮。
日期:2024-10-23
韓劇中的主角常拿鋁鍋煮泡麵,讓人食指大動,不過,網路又有流言,指用鋁鍋可能讓人失智。對此,無毒教母譚敦慈表示,鋁鍋如果遇到酸性東西,鋁就容易釋出,因此用鋁鍋時,不要放進韓國泡菜、番茄等酸性食物。毒物專家招名威則指,目前沒有證據顯示,鋁元素與阿茲海默症患者間有直接關聯。
日期:2024-10-19
台積電告訴大家的事台積電召開法說會,公布第三季業績,稅後純益3252.6億元,Eps12.54元,這個成績讓市場驚嘆。如果把前三季業績一起看,前三季純利7985.88億元,Eps30.8元,這是台積電史上最好的成績表現。
日期:2024-10-19
威士忌和藝術的結合早就不是新鮮事,總是不斷挑戰至高工藝、顛覆品飲體驗的全球單一麥芽威士忌領導品牌——格蘭利威(The Glenlivet),秉持打破傳統、持續前進的「創新自我」精神,在200周年之際再創里程碑,推出品牌有史以來最高年份的傑作「永恆系列 序曲 55年原酒」,攜手世界級AI運算大師打造以極藝設計,不僅展現時代歷史重量,更將當代創新能量融入新作。首發全球僅有一百瓶,其中台灣僅限量五瓶,珍貴非凡。
日期:2024-10-17
消費者花大錢購入二手精品,最怕買到假貨,現在AI也能擔任鑑定師;美國公司Entrupy靠超過五千萬張精品影像數據,訓練AI辨認真偽,號稱準確率高達九九.一%。
日期:2024-10-16
「無限之旅 長榮送你」長榮航空帶你飛向全世界!「2024長榮航空線上旅展」自今(15)日起至11月15日23:59止,凡於官網購買2025年9月30日前從台灣地區出發指定航線,可享有最低73折起的優惠價,自10月25日起,再加碼「無限之旅」抽獎活動,週週抽出幸運得主! 「無限萬哩遊」會員於線上旅展期間,至「會員優惠購票專區」購買指定航線機票另享專屬折扣,還可兌換免費機上Wi-Fi 流量50MB,數量有限,送完為止!
日期:2024-10-15
· 限量發⾏500只· RICHARD MILLE品牌中最為繁複精湛的⾃動上鍊計時傑作· 靈感汲取⾃McLaren(⿆拉倫)品牌深厚底蘊與全新W1跑⾞RICHARD MILLE呈獻其與享譽全球的英國超級跑⾞製造商McLaren(⿆拉倫),⾃2016年攜⼿以來的第四款匠⼼結晶——RM 65-01 McLaren W1⾃動上鍊雙秒追針計時碼錶。
日期:2024-10-14