今周刊編按：知名連鎖茶館春水堂公益店爆食安問題，週日（11/30）員工誤將含有清潔劑的茶水沖給客人喝，造成3名顧客喉嚨灼傷，就醫後目前已無大礙。台中市食安處已於週日對業者勒令停業，經查，誤倒的清潔劑是「酵素去漬粉」，成分含碳酸氫鈉與活氧酵素，已違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款，全案移送地檢署偵辦。業者表示，因員工才新進兩周，不熟悉流程誤拿，承諾會加強教育訓練，避免類似事件再發生。醫師表示，誤喝碳酸氫鈉時，應立即大量飲用清水稀釋，以減少鹼性物質在喉嚨與食道的停留，但僅在極短時間內立刻飲用才可能有用，拖延反而無效。另外，千萬不能催吐、也不要想以飲用酸性物質如醋、檸檬汁來中和。建議病患應儘速攜帶誤飲的物品容器到急診就醫，醫師可能會安排胃鏡檢查以評估食道及胃部是否受損，若症狀輕微，可能僅需觀察；嚴重者則可能禁食、使用藥物治療，甚至需要手術或長期回診追蹤。
日期：2025-12-01
智合精準醫學科技董事長黃崇仁周一（12/1）公開表示，出自醫生世家、身為醫學博士的他，「我做生技比做半導體還要開心」！成立於2015年的智合精準，周一舉行自家癌症新藥BGM-2121的成果發表會。黃崇仁投資10億台幣研發這款新藥三年後，已經獲得美國食品藥物管理局（FDA）及衛生福利部食藥署的雙雙許可，將啟動第一期臨床實驗，與台大醫院及台北榮民總醫院合作，並同步展開人體試驗委員會（IRB）的審查相關作業。黃崇仁指出，全球每年有2000萬癌症病人，他希望智合這款癌症新藥在胰臟癌、肺癌及食道癌，以及針對鱗狀細胞的相關癌症等領域，能為大約四成病患提供解方。
日期：2025-12-01
今年台灣永續能源研究基金會頒發「2025 台灣健康永續獎」，國泰綜合醫院囊括3大獎項，包括永續報告白金獎、護理人員幸福獎及高齡友善領袖獎。
日期：2025-12-01
11月在台北爵士廣場庭園舉辦「漂移台東人‧音樂故事同學會」，邀請旅外的台東遊子與熱愛台東的朋友們，一起分享對故鄉的熱愛和想念，也為「2026台東博覽會」提前暖身。台東縣政府國際發展及計畫處長李素琴表示，活動以「同學會」為號召，在主菜「2026台東博覽會」之前，先為大家端上一道清爽前菜沙拉。
日期：2025-12-01
電子時報社長黃欽勇表示，台灣人均GDP可望超越南韓，但他建議國人別高興。南韓已經成為台灣主要貿易逆差國，今年我國對韓貿易逆差上看360億美元，估計全韓GDP（國內生產毛額）有2%是來自台灣企業的貢獻。黃欽勇觀察，過去50年以來，全世界從無到有成為半導體大咖的國家只有兩個，就是南韓及台灣。南韓人口是台灣的2倍多，但南韓中央政府的預算高達台灣的5倍，南韓的基礎建設水準更優於台灣。他認為，「人家的基礎建設比我們好，所以錢要花在對的地方，台灣不能老是省錢、不想花錢，然後政府要把錢花在基礎建設上」。
日期：2025-12-01
安聯環球投資集團亞洲區傳出高階人事異動，安聯投信董事長段嘉薇預計在年底退休，該公司12月1日召開董事會推舉梁潘迪麗接任該職。
日期：2025-12-01
東京一對76歲雙胞胎高原姊妹，住在市值超過1億日圓（約合新台幣2000萬元）的豪宅，但她們存款僅剩40萬日圓（約新台幣8萬），每個月的生活開銷都在倒貼老本，根本入不敷出，甚至到公所申請補助，公務員都傻眼：「住豪宅的人怎麼會窮？」高原姊妹感嘆電費、伙食費上漲，光靠年金撐不下去，就算想賣房，2個老人家也不知道該從何著手。最後她們用逆向抵押貸款，每月額外取得10萬日圓（約合新台幣2萬元）收入，才稍微解決金錢危機。專家強調，理財越早開始越好，提早規劃資產，才是維持晚年生活品質的唯一方法。
日期：2025-12-01
中央研究院院長廖俊智任期將於明年6月屆滿，中研院已啟動第13任院長遴選作業，表定12月13日評議會將開會投票選出院長排序推薦名單。一位國家級研究單位的重量級人士指出，沒有意外的話，將是前副總統陳建仁出線，不論資歷以及專業研究背景、學術專長、公衛政策推動都相當優秀。
日期：2025-12-01
