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當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃
最新觀點

當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃

你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥,還有兒時記憶中的爆米香,放入法國料理中是什麼滋味嗎?米其林2星主廚Glenn Viel辦到了!他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚,結合台灣本土食材,讓他的南法料理抓住台灣胃。

日期:2018-05-16

一味西進不如上進 轉枱不如轉型
全球股市

一味西進不如上進 轉枱不如轉型

鴻海旗下的富士康工業互聯網(FII)只花了三十六天立刻通過上海交易所上市申請,市場預估FII掛牌上市後,至少可享四十至六十倍本益比,對比台灣的鴻海經常徘徊在十倍本益比上下,到上海、深圳掛A股,一時之間成了台資企業的顯學。

日期:2018-05-03

僅此一件乾隆珍寶  拼湊碎片重現原貌
品味收藏

僅此一件乾隆珍寶 拼湊碎片重現原貌

器物修復師 林永欽盯著眼前零散碎裂的木片,國立故宮博物院登錄保存處助理研究員林永欽,面臨他進故宮以來,最棘手的修復難題。

日期:2018-05-03

國巨明日停牌! 購併案再起?
科技

國巨明日停牌! 購併案再起?

台灣被動元件龍頭國巨明日停牌,市場預估國巨明日很有可能公布新購併案,由於同一時間沒有其他國內被動元件產業宣布停牌,極有可能是對海外發動購併案,若屬實,會是國巨董事長陳泰銘繼兩千年購併飛利浦旗下磁性陶瓷元件與磁性材料部門後,睽違十八年對海外廠商的購併案。目前國巨尚未對外證實任何猜測。

日期:2018-04-26

「玩古寓今」設計師 吳孝儒 把華人日常搬上國際舞台
品味收藏

「玩古寓今」設計師 吳孝儒 把華人日常搬上國際舞台

流水席上的廉價紅色塑膠碗,用完即丟誰也不心疼,你能想像把它送去北歐設計大國丹麥,竟然可以賣破千元台幣?

日期:2018-04-24

將蟲蟲危機 轉成綠色商機的尖兵 結合智慧物聯網即時監測蟲害-朝陽科大應化系
科技

將蟲蟲危機 轉成綠色商機的尖兵 結合智慧物聯網即時監測蟲害-朝陽科大應化系

面對極端氣候型態難測的衝擊,台灣農作物因為蟲害困境導致每年農損高達上億元,朝陽科技大學善用發明成果與智慧物聯網技術,與中華電信行動通信分公司、原力電子科技有限公司簽署產學合作策略聯盟,共同發展國內首創的田間蟲害即時監測系統。

日期:2018-04-20

看國巨、環球晶的天蠶變
台股

看國巨、環球晶的天蠶變

今年台股誕生不少千億級大企業,像以機器人、自動化生產為主軸的上銀與亞德客-KY,其中最受矚目的國巨與環球晶,市值雙雙挺進兩千億元,它們的成功無疑是企業的重點教材。

日期:2018-04-19

三率齊升  11檔高成長股後市放閃
台股

三率齊升 11檔高成長股後市放閃

又到了上市櫃公司公布年報的時刻,《今周刊》依據去年獲利年增率以及今年前二月合併營收,找出去年成長力道強、今年業績也不錯的公司,值得投資人留意。

日期:2018-04-03

瘋狂賣客  直搗北歐人家
全球股市

瘋狂賣客 直搗北歐人家

crosstyle的老闆劉威利,曾經是廣告公司的文案,七年前開始接觸到北歐老家具,開始搜尋老東西,並對古物生意漸起興趣,遂中年轉業。

日期:2018-03-08

3D感測 讓你的生活神進化
科技

3D感測 讓你的生活神進化

2017年蘋果iPhone X的問世及臉部解鎖技術,讓「3D感測」一詞成為關鍵字;2018年,最具科技趨勢指標的美國消費性電子展(CES)上,3D感測大爆發!當機器透過3D感測而有了「靈魂之窗」,人類終可讓高智慧的萬物聯網協助我們生活得更便利、更省力。新時代正馬力全開、加速到來,3D感測的關鍵技術與供應鏈,你不可不知!

日期:2018-01-18