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企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味
美食旅遊

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味

「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。

日期:2024-10-25

神基(3005)、櫻花(9911)...領死薪水也能「年領百萬股息」!40歲高中數學老師從投資慘賠到存股千萬故事
台股

神基(3005)、櫻花(9911)...領死薪水也能「年領百萬股息」!40歲高中數學老師從投資慘賠到存股千萬故事

編按:作者RYAN爸爸是一位年約40歲的高中數學教師,平時喜愛研究投資以及閱讀,於2022年創立IG帳號「RYAN爸爸理財誌」,分享自己的投資存股經驗、心得和理財書籍,存股邁入第16年,曾因為不正確的投資心態而損失慘重,終於在2024年股息突破百萬元關卡,存股策略不僅領取股息,也致力於總資產的增長,朝著股息與資產增長的雙贏計畫持續前進。

日期:2024-10-23

民歌五十演唱會56位歌手齊聚!齊豫、王夢麟重現橄欖樹、木棉道,李宗盛合體木吉他合唱團…購票一次看
生活消費

民歌五十演唱會56位歌手齊聚!齊豫、王夢麟重現橄欖樹、木棉道,李宗盛合體木吉他合唱團…購票一次看

「不要問我從哪裡來,我的故鄉在遠方…」、「紅紅的花開滿了木棉道…」這些熟悉的經典民歌,只是看到歌詞、旋律馬上在耳邊響起,勾起無數聽眾的回憶。民歌時代邁入50周年,中華音樂人交流協會舉辦「民歌五十演唱會」將於明年2月14日,在小巨蛋連唱3天。這次演出歌手超過50位,總演唱曲目超過百首,可說是近年陣容最強大的民歌演唱會。「不敢說是空前,但真的很可能是絕後了。」負責籌辦的中華音樂人交流協會理事長丁曉雯說,五十周年是一個里程碑,因此這次不惜成本,包含LED巨幕、舞台效果都能讓人耳目一新。她笑說:「誰說民歌一定要穿牛仔褲、T-Shirts、背著吉他。」

日期:2024-10-23

「錢鼠」帶遊彰化小西商圈,台南國華友愛店家招牌全改裝…美學再加值,網美新打卡點曝光!
美食旅遊

「錢鼠」帶遊彰化小西商圈,台南國華友愛店家招牌全改裝…美學再加值,網美新打卡點曝光!

台灣的老街、商圈越來越美,風貌更加多元。經濟部商業發展署在今年「商圈美學設計加值計畫」中,從全台324個商圈中,挑選4個,包括:彰化縣小西商圈、台南市孔廟、國華友愛商圈,以及高雄市哈瑪星商圈,導入設計美學,改造店家招牌,創造社群話題、帶動人潮和消費商機。

日期:2024-10-21

Entrupy精準鑑定逾40個品牌  助電商退貨率降至0.5% 印度大叔研發AI驗精品  假貨四秒現形
科技

Entrupy精準鑑定逾40個品牌 助電商退貨率降至0.5% 印度大叔研發AI驗精品 假貨四秒現形

消費者花大錢購入二手精品,最怕買到假貨,現在AI也能擔任鑑定師;美國公司Entrupy靠超過五千萬張精品影像數據,訓練AI辨認真偽,號稱準確率高達九九.一%。

日期:2024-10-16

朝聖十大火鍋燒烤店家 來台中大啖鍋烤美食!
美食旅遊

朝聖十大火鍋燒烤店家 來台中大啖鍋烤美食!

在近600家業者激烈的競爭角逐之下,第二屆台中鍋烤節「十大火鍋燒烤店家」出爐!不論主打吃到飽、頂級肉品、多元湯頭或是能吃美食兼賞美景,台中在地的鍋烤品牌皆各具特色,讓人一年四季都想一嘗美味!

日期:2024-10-07

航海王看這邊!歷史經驗教我們的事…此刻進場正當時,2萬元以內佈局全球貨櫃、油輪、散裝…絕招大公開
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航海王看這邊!歷史經驗教我們的事…此刻進場正當時,2萬元以內佈局全球貨櫃、油輪、散裝…絕招大公開

從前從前,有一個流傳在江湖間的故事,在全球被新冠肺炎疫情摧殘以後,有一群眼光神準的投資人,他們緊緊抓住2021年航運類股股價翻10倍的行情,在波濤洶湧的股海中豐收退場,他們就是傳說中的…「航海王」。

日期:2024-10-04

「有幸當第四屆500盤評審!」謝金河解答為何不愛吃高檔餐廳:1體驗如找到潛力股的快感
美食旅遊

「有幸當第四屆500盤評審!」謝金河解答為何不愛吃高檔餐廳:1體驗如找到潛力股的快感

隱藏在山野間的美食聯合報系主辦的500盤活動,今年邁入第四屆,我有幸當了評審。

日期:2024-10-02

曾連拿傻瓜相機拍照都失敗搖身成金牌攝影家 捕捉礦場一瞬朱健炫見證黑金年代的血與淚
情感關係

曾連拿傻瓜相機拍照都失敗搖身成金牌攝影家 捕捉礦場一瞬朱健炫見證黑金年代的血與淚

七十三歲的煤礦攝影家朱健炫,在一九八○年代拍下近六千張照片,近年集結成攝影集問世後,他更回頭訪談礦工與後代,出書榮獲金鼎獎肯定。當年,他是如何踏上這段奇幻的攝影旅程?

日期:2024-10-02

昔賣塑膠車門把手,壽命3個月「愈賣愈心虛」...他花5年做出「不易斷的把手」年銷千萬支,稱霸北美7成市占
傳產

昔賣塑膠車門把手,壽命3個月「愈賣愈心虛」...他花5年做出「不易斷的把手」年銷千萬支,稱霸北美7成市占

明明能靠低價搶市,二代接班的陳映志卻決定顛覆市場邏輯,投入高階金屬把手。這項不被看好的決定,替公司打下北美七成市占,如今他更想複製成功經驗,搶攻車用鏡頭商機。

日期:2024-09-11