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五鮮級善用綠色智慧供應鏈 驅動差異化經營建構善的餐飲循環
數位領航共創商機

五鮮級善用綠色智慧供應鏈 驅動差異化經營建構善的餐飲循環

取名台語「有省錢」諧音的平價連鎖火鍋品牌五鮮級,在火鍋紅海市場殺出重圍,短短十年開出63家直營店,成火鍋南霸天,員工數近千人。集團近年積極推動數位轉型,運用數位工具整合供應鏈、店長管理平台與會員系統,以綠色智慧供應鏈發展差異化經營,並有效減少逾2,000公斤剩食,與高雄在地烘焙甜點店家異業合作,有效提升跨通路導購轉換率,形塑餐飲業善的循環。

日期:2025-08-13

競爭力的探求:新科技五虎
科技

競爭力的探求:新科技五虎

AI浪潮下,台股出現至少5家出類拔萃的科技新星,分別是銅箔基板的台光電、散熱的奇鋐、網路交換器的智邦、伺服器的緯穎,還有封測分選機台的鴻勁。

日期:2025-08-13

防詐挑戰》  政院祭《詐危條例》反釀漏洞  減刑機制須盡快檢討修法 法條少一字  三個月內輕縱數千詐騙犯
政治社會

防詐挑戰》 政院祭《詐危條例》反釀漏洞 減刑機制須盡快檢討修法 法條少一字 三個月內輕縱數千詐騙犯

去年七月上路的《詐危條例》,立法要旨是嚴懲詐欺犯,然而法規對於「犯罪所得」定義不明,加上詐欺犯自白減刑條款缺乏彈性,均構成量刑亂象,亟須盡快修法補破網。

日期:2025-08-13

韓國的豪賭  一千五百億美元MASGA計畫   造船結盟收益難談攏 韓美合作摩擦浮上檯面
國際總經

韓國的豪賭 一千五百億美元MASGA計畫 造船結盟收益難談攏 韓美合作摩擦浮上檯面

<編按>每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。

日期:2025-08-13

這產業已成時代眼淚?老牌台廠賣地補虧損,另一家股票變壁紙…謝金河:不與時俱進會被時代列車摔出去
傳產

這產業已成時代眼淚?老牌台廠賣地補虧損,另一家股票變壁紙…謝金河:不與時俱進會被時代列車摔出去

有些產業過去了,就很難再回來!老牌的紙廠榮成紙業,上半年淨損將近6億元,公司準備賣地彌補虧損,其實這也是時代的眼淚。這也讓我想到先前北港標地引發社會關注的萬有紙廠。

日期:2025-08-13

高階玻纖布供貨緊俏,美系CSP機電工程需求旺!南亞、中興電...傳產股接棒「賣鏟子」,7檔AI黑馬出列
台股

高階玻纖布供貨緊俏,美系CSP機電工程需求旺!南亞、中興電...傳產股接棒「賣鏟子」,7檔AI黑馬出列

受惠AI伺服器的強勁需求,帶動相關科技概念股掀起上漲狂潮,連成功轉型的AI傳產供應鏈也開始發動漲勢,專家分享後續尚有表現空間的口袋名單。

日期:2025-08-13

台灣首例!「光速火箭」賣香水賣到上櫃、反攻日本,香氛門外漢征國際:做品牌才有主導權
傳產

台灣首例!「光速火箭」賣香水賣到上櫃、反攻日本,香氛門外漢征國際:做品牌才有主導權

台灣第一家掛牌香水企業光速火箭,不僅在國內建立22間門市,更積極拓展海外版圖,從香港、馬來西亞到成功打入日本。兩位從電商選品起家的創辦人,如何打造年銷超過20萬瓶的香氛品牌?

日期:2025-08-13

Peugeot六月大賣660輛, 從沉睡品牌到進口轎車銷售王!寶嘉聯合團隊轉型,揭寶獅突圍翻身計
傳產

Peugeot六月大賣660輛, 從沉睡品牌到進口轎車銷售王!寶嘉聯合團隊轉型,揭寶獅突圍翻身計

寶獅在台沉寂多年,去年起新團隊重新定位市場與價格帶,升級經銷據點與售後服務,預計今年銷售3千輛,刷新30年紀錄,未來更將在關稅浪潮中爭取更大市占。

日期:2025-08-13

川普出招,台積電免驚?供應鏈大遷徙?3大權威分析師重磅解讀 100%晶片稅 虛與實
國際總經

川普出招,台積電免驚?供應鏈大遷徙?3大權威分析師重磅解讀 100%晶片稅 虛與實

(今周刊1495)美國總統川普宣布將對半導體、晶片課徵100%關稅,同時拋出「承諾在美投資,即可豁免」的附加條件,逼迫全球企業重塑半導體供應鏈。台廠看似可用加碼投資閃過高額關稅威脅,前進美國設廠卻仍困難重重,未來企業的戰略布局,也將牽動台灣科技產業的國際競爭力。

日期:2025-08-13

米其林必比登推介名單!144 店家入選,37 店家新入選…首次納入新北、新竹縣市
美食旅遊

米其林必比登推介名單!144 店家入選,37 店家新入選…首次納入新北、新竹縣市

米其林公布「必比登推介」名單,144 間餐廳獲得肯定,台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 24 間,以及首次納入的3座城市:新北市 15 間、新竹縣 8 間、新竹市 7 間。在本次名單中,有37間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,有近6成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與特色小吃。

日期:2025-08-12