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瘦不下來、常疲倦、感冒難好...小心「脂肪肝」作祟!名醫教你養肝3守則「逆轉脂肪肝」、3個月甩肉5公斤
健康

瘦不下來、常疲倦、感冒難好...小心「脂肪肝」作祟!名醫教你養肝3守則「逆轉脂肪肝」、3個月甩肉5公斤

編按:明明吃得少,體重卻不掉?總覺得疲倦,睡覺也沒效,常常感冒,很難痊癒,這些可能都跟肝有關係。根據統計,在台灣,每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作,即使我們大吃大喝、熬夜喝酒,它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了,身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師,在門診實行照顧肝臟的飲食指導,協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上,並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則:主食定量,把白飯控制在100g(約一顆便利商店飯糰的大小);每天攝取350克以上的蔬菜,第3個是:每天分三次攝取「把體重(kg)換算成g」的蛋白質。同時,分享照護肝臟技巧,養肝從早餐開始,好好吃早餐、戒掉含糖飲料,建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調,養肝原則是:「三餐吃好,避免吃零食」,嘴饞時,可以選擇堅果、水煮蛋,如果眞的很想吃甜食,建議吃3~5顆剝殼甜栗子。

日期:2025-08-01

迴盪在三得利廳的台灣樂音時光
生活消費

迴盪在三得利廳的台灣樂音時光

日本東京三得利廳,這座被譽為亞洲最優美音樂殿堂的場所,不僅凝聚對音樂藝術的極致追求,也見證來自台灣的音樂家,以安可曲《來自福爾摩沙的天使》,向世界溫柔訴說島嶼的故事與靈魂。

日期:2025-07-30

作家90歲中風被宣判「恐活不過2年」:每天睜開眼都是驚喜「還沒輪到我」,餘生每一天,迫不及待享受
情感關係

作家90歲中風被宣判「恐活不過2年」:每天睜開眼都是驚喜「還沒輪到我」,餘生每一天,迫不及待享受

編按:本書作者查爾斯.韓第在接近90歲時中風,雖然撿回一條命,但醫生說,在接下來的2年內要是再度中風,可能就沒命了。然而,他活下來了,年過90後,他每天早上醒來都感到驚喜,心想:「還沒輪到我吧?」查爾斯.韓第寫了一輩子書,儘管在寫作方面小有成就,但他人生最大的驕傲,卻是家人。他自認,沒太多時間教導孩子,但兒女都成為善良、正直的人,這一切歸功於已故的妻子,讚譽她是真正的「一家之主」。回顧一生,覺得快樂但不完美,也開始反思變老的意義,看著自己脾氣暴躁、倚老賣老,反思老年人終要學會放手,讓年輕人接棒,並期許自己能更寬容。

日期:2025-07-28

舞者變股神!他3年把9萬本金滾出6千萬的秘密:「2種超簡單方法」散戶也能賺進高獲利
理財

舞者變股神!他3年把9萬本金滾出6千萬的秘密:「2種超簡單方法」散戶也能賺進高獲利

編按:達韋斯.尼古拉是1950年代的芭蕾舞者,靠著自學投資,用3000美元(約合新台幣9萬元)從事股票交易,3年就淨賺200萬美元(約合新台幣6000萬元),成了股市的傳奇人物,《時代》雜誌還對他做特別報導。他摸索出選股的「箱體理論」,把股價視為一個個「箱子」,當價格在箱體中震盪時,代表趨勢不明,他會等待;當價格突破箱體時,他會買進。看懂箱體、跟對趨勢,就能賺錢,這也是散戶高獲利的祕密武器。

日期:2025-07-25

在平凡工作中創造非凡影響力的4大黃金法則
個人成長

在平凡工作中創造非凡影響力的4大黃金法則

在平庸中選擇卓越,是每個人都能做到的選擇。《弗雷德因子》用一位郵差的故事,帶出四個讓你無論身處哪個職場,都能發揮正向影響力的原則。別再等待賞識,從今天開始,成為那個為他人創造價值的人!

日期:2025-07-23

管控將助長極權  自由市場護民主繁榮
職場

管控將助長極權 自由市場護民主繁榮

一九四四年九月十八日,海耶克著作《通往奴役之路》美國版上市,引起廣泛關注。海耶克闡明經濟路線其實是自由與奴役之爭,若國家過度干預經濟,最終將導向專制而危害個人。

日期:2025-07-23

台積電新任人資長陳培宏是化學背景 曾任12B廠長、客戶專案資深處長 11年前談話已顯露對職務歷練想法
科技

台積電新任人資長陳培宏是化學背景 曾任12B廠長、客戶專案資深處長 11年前談話已顯露對職務歷練想法

台積電(2330)本周再傳高層異動,資深副總經理暨人資長何麗梅卸任人資長職務,轉任企業策略發展組織並持續領導企業永續組織,人力資源組織由副總經理陳培宏擔掌人資長對一般投資人來說,何麗梅的名聲可能大多了,因為她在台積電的職涯幾乎是絕無僅有的路徑,從大掌櫃財務長轉任歐亞地區的業務高層,再轉至人力資源領域,都是前所未見。接任人資長的陳培宏,是基層工程師出身,曾任極具指標性的台積電12B廠廠長達八年,帶領生產團隊從40奈米、28奈米、20奈米,一路進軍至16奈米製程。他2020年12月起擔任客戶專案辦公室資深處長,之後加入人力資源組織擔任資深處長,並於今年2月台積首次在海外舉行的董事會中,被擢升為副總經理。

日期:2025-07-18

吃對食物真能逆轉老化!醫學博士揭「低速衰老飲食法」,這幾樣食物趁年輕開始吃,大腦老化速度減緩75%
健康

吃對食物真能逆轉老化!醫學博士揭「低速衰老飲食法」,這幾樣食物趁年輕開始吃,大腦老化速度減緩75%

編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。

日期:2025-07-16

電子煙藏毒難查緝  恐成社會隱形炸彈 新興毒品氾濫  加速列管成防堵關鍵
政治社會

電子煙藏毒難查緝 恐成社會隱形炸彈 新興毒品氾濫 加速列管成防堵關鍵

新興毒品近來在台灣各地流竄,致使毒駕、校園滲透事件頻傳;其成分特性使警方查緝不易,造成實際使用者遠高於統計數據,逐漸成為難以掌控的公共危機。

日期:2025-07-16

40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲
健康

40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲

編按:本書作者鄭熙元,是老年醫學臨床醫師,也是醫學科學博士,他提出30歲~49歲的族群,成為加速度老化的一代。健康危機都是長期累積,從學生時期開始就長期缺乏睡眠、吃高熱量加工食品、壓力過大,以及長時間使用數位設備等等,身體早就在悄悄老化。加上現代人的生活習慣正在縮短健康壽命,他們可能比父母輩提前10~15年出現慢性病、代謝異常、荷爾蒙失調等問題,年輕一代對「過早老化」必須有正確的認識。他提出一套融合延緩衰老、功能性飲食、結構化運動和心理健康的4M管理方案,分別是行動能力(Mobility)把運動融入日常生活;心理健康(Mentation)、醫療與保健(Medical issues)以及做最重要的事(What Matters)避免身體衰弱,也要預防社交衰弱。透過延緩衰老法,跳脫加速衰老的惡性循環,重啟健康人生。

日期:2025-07-14