主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。
日期:2025-10-29
秋風起,正是品蟹嚐鮮的好時節!新北市自即日起至11月30日推出為期兩個月的「新北海派」系列活動,以萬里蟹、白帶魚、鯖魚、貢寮鮑等四大明星漁產為主題,邀請民眾一同享受在地海味與漁港風光,在都會區也能輕鬆享用漁港直送的新鮮海產。
日期:2025-10-07
在台東也吃得到頤品米其林三星美食!雲品國際(2748)周三(7/16)宣布,進駐台東舊站歷史建築「機關車庫」,打造當地首間結合港式點心與烤鴨三吃的文創空間「機關車庫Tea House 1917」,將於7月20日開幕。雲品國際表示,將引進頤宮中餐廳的米其林星級甜品與招牌點心,包括「腐竹薏仁糖水」與招牌甜點「炸豆腐奶」。 同步推出台東市區唯一「千元烤鴨三吃」內用服務,經典「櫻桃片皮鴨」一鴨三吃,包含:片皮鴨捲、特製醬香鴨腿、雪菜鴨湯滾米粉,開幕價每隻980元+10%。
日期:2025-07-16
2025「野柳石光 夜訪女王」活動來了!活動時間自6/28至7/13止,每天晚間6點30分至9點在野柳地質公園登場。5月23日(五)中午12時起開放網路預購平日及假日票,購買早鳥票即加贈特約商店100元電子抵用券1張,憑活動門票可享優惠或兌換限量商品等,早鳥票贈送之百元抵用券亦可於店家使用。本文整理2025「野柳石光 夜訪女王」活動介紹、購票資訊,還有兩場主題燈光秀介紹以及幾點開始?最佳觀賞點又在哪裡?前往野柳交通方式為何?有哪些推薦的北海岸景點以及住宿推薦,快來計劃一趟北海岸之旅吧!
日期:2025-06-18
2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。
日期:2025-05-20
萬華商圈,是大台北地區最能顯見老台北人日常生活方式、有頻繁商業活動、並不時舉辦大小活動的資深商圈之一,迄今保留不少傳統行業仍舊興盛昌旺,更遑論曾經輝煌繁盛的成衣業以及大台北地區賴以為生的各類批發市場,藉由台北市萬華街區發展協會引入數位串聯與數位轉型帶動,讓資深商圈愈見新氣象。
日期:2025-03-28
雲品國際多角化發展營運,1年前參與台東縣政府公開招租的「台東市北町日式建築宿舍群」管理標租案,將以獨棟日式町屋與文創青旅登場,並命名為「寶桑町屋Machiya Posong」。全區佔地2.1公頃,設有8棟日式町屋,於2月15日正式營業。即日起受理住房預定,推出開幕優惠價,文創青年旅館每人每晚788元+15.5%,雙人入住包棟日式町屋4888元+15.5%,再加贈紅葉谷溫泉入園泡湯接駁。
日期:2025-01-22
今夏創下世紀高溫,不少人吃冰消暑,卻有民眾到高雄某冰店吃冰,卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰,導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便,還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房,截至週二(7/18)下午4時,累計已有44人吃冰吃到中毒。對此,冰店老闆娘鞠躬3次致歉,經高雄市衛生及抽驗冰品,並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗,檢驗結果發現,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,污染源疑似是「八寶冰配料」,研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出,沙門氏菌是經由糞口傳染,患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水,如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀,一般人雖多在3天內痊癒,但仍有5%菌血症機率,若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症,甚至可能致死。
日期:2023-07-18
站在車站大廳,來往行人匆匆,規劃著接下來要怎麼移動──是要轉搭捷運、公車,或者靠雙腳步行,類似的情形,相信對於有自助旅行經驗的人來說,都不至於太陌生。就用台中逐漸完善的大眾運輸路網,來趟低碳旅行吧!
日期:2023-06-02