免疫系統認識到外來物，無論是病毒、細菌、花粉、或化學物質，就會啟動免疫發炎反應。在面對外來物入侵時，這些反應可以保護身體，是身體自保的必然；但發炎反應也可能對身體不好！如果在缺乏入侵者的狀況下，發炎反應還不斷持續發生，就會影響身體。
日期：2019-08-21
如果男廚的料理，讓人感到充滿企圖心，那麼女廚的料理，便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚，自有一股纖細感，這纖細或藏在風味中，或見於食材內，偶爾也可嘗得一抹思念的味道，著實扣人心弦。
日期：2019-08-21
新創中心強調「跨界」，鼓勵不同領域的老師有機會激盪出火花。「有個做癌細胞檢測的老師，和農學院的談一談後，發現他的研究可用在預測雞蛋胚胎性別。」杜武青笑著說。
日期：2019-08-21
打開電視，看見許多明星藝人，明明都已經超過了40歲，但外表看起來還是很年輕，反而知道他們的實際年齡時，總是讓人感到驚呼「怎麼可以保養得這麼好！」抗老一直都是大家關注的話題，愛美的人兒更視「老化」為一大天敵，稍有一點皺紋出現，就讓人煩惱不已。
日期：2019-08-16
根據《紐約時報》報導，出生於台灣的阿里巴巴集團執行副主席蔡崇信，即將以23.5億美元（約台幣735億元）買下NBA布魯克林籃網隊所有股權，創下北美四大職業球隊最高收購金額，蔡崇信將成為第一位掌控NBA球隊的台灣人，同時也是杜蘭特、厄文與狄安卓喬丹等巨星的老闆。
日期：2019-08-15
俗話說：「保命防跌！」尤其對於老人來說，避免跌倒就要搶救肌肉流失、肌無力。否則一旦變成肌無力，除了造成步態不穩、行走緩慢、活動能力變差之外，就容易有跌倒的風險，甚至危及生命。日常飲食中蛋白質吃得不夠多、不夠好，就可能會讓肌肉流失速度變快。國外網站《Prevention》特別整理了6種富含蛋白質的食物，包括：毛豆、優格、水煮蛋等，既方便又營養，非常適合作為餐間小點心食用。
日期：2019-08-12
中年後肌肉不斷流失，當心罹患肌少症，增加跌倒、臥床的風險。平時應多補充蛋白質，並且規律運動，建議多做阻力訓練，包含重訓、深蹲、啞鈴等，增加肌力。
日期：2019-08-11
「我又來了！」台灣綜合研究院副院長李安妮，在狹窄的走廊間自在穿梭，用手中的感應卡打開一扇又一扇大門，親切地和「住戶」們打招呼寒暄！
日期：2019-08-03
腸道與大腦息息相關， 如果吃下不對的食物，不只腸道有狀況，也會藉由神經，引發大腦一系列發炎反應，因此腸道有「第二大腦」之稱。
日期：2019-08-02
沿著中國大連市區，往南開車大約1小時，便到了旅順的玉皇山。海風飄蕩，舉目蔥翠。5座山頭三面環海，飼養了300萬餘隻蛋雞。這家現代養雞集團的主人是韓偉。這位年過花甲的老人是中國第一代民營企業家，自1982年從50隻雞3000元起步創業，這一養就是37年。「養雞老場長」是韓偉的微信名字，簽名也和雞有關——「雞不可失」。外界還送他兩個稱號：中國「首席雞司令」、「中國雞王」。在這些稱呼背後，則是閃亮的成績：韓偉本人入選了「改革開放40年百名傑出民營企業家」名單，韓偉集團是中國第一家非公有制企業集團。中國民營經濟的發展波瀾壯闊，韓偉是見證人、活標本。他一臉樸實的笑容，在大連和我講述了他和雞蛋的崢嶸歲月，還有二代接班和東北民營經濟等熱點話題。不忘初心，專注做好一件事，很容易，又很難。
日期：2019-08-01
