今周刊編案：台灣蛋價又要再漲了！由於用蛋缺口一直存在、產地供應不足，中華民國蛋價委員會執行長陳進丁3/5證實，自3/6起，蛋批發價每台斤漲3元，由52元調漲至55元，產地價本周四起由每台斤42.5元調漲至45.5元，均寫下歷史高價。全台各地鬧蛋荒，蛋價持續漲價中，不少餐飲業者直呼「吃不消」；宜蘭縣知名餐飲業者專賣鵝肉與蚵仔煎，蛋的價格從過年前漲到現在，成本提高近4成，目前銷售品項都沒漲價，再觀察幾天視蛋價，看是否要微調售價了；另雞蛋糕業者直呼「吃不消」，擔心客人質疑吃個點心怎麼這麼貴，不敢漲價，微薄利潤硬撐中。
日期：2023-03-05
連鎖美式炸雞店胖老爹自2月25日起宣布全面調漲，每一品項平均上漲5到10元不等；另一家連鎖炸雞店的員工也無奈表示，一兩週前進貨價再度調漲，為留住客人，成本只好自行吸收。據業者透露，此次漲價的背後疑似與雞肉大廠缺貨有關，不禁引人擔憂，難道繼蛋荒後，雞肉也將面臨短缺？
日期：2023-03-04
從米堤飯店走到天文台，回到停車的地方，已經是下午兩點多，原本按照預定行程是要去阿三竹筍餐廳吃飯，不過，林恊增兄推薦紫林莊，於是，我們就沿著興產路開下去，一下子就到紫林莊。這家店在通往溪頭的路上，我們經常穿梭而過，若非恊增兄推薦，我們可能擦身而過。
日期：2023-03-03
今周刊編按：國內缺蛋問題難解，尤以北部情況嚴重，農委會從源頭解決，周五(3/3)宣布，針對禽舍改建輔導工作，將輔導畜牧場登記5萬隻(不含)以下規模之傳統開放式禽舍改建升級為非開放式或密閉水簾禽舍。禽農申請開放式禽舍改建為非開放式禽舍，由該會補助1/2，最高不超過450萬元，另改建為密閉水簾禽舍，則補助1/2，最高不超過1,000萬元。另購置智慧永續設備，最高有100至500萬元補助，或污染防治等設施(備)工作，最高有500萬元的補助額度。針對飼養規模5萬隻以上之養禽場，則提供專案農貸兩年免息補貼。農民最高可貸款5千萬，預計4月1日起開放申請。
日期：2023-03-03
軍工股龍德造船（6753）3月中旬轉上市，先前公開申購股票3/6就要進行抽籤，申購短短3天內湧進近百萬筆參與、中籤率僅0.18％，抽中股票的幸運兒若以3/2興櫃收盤價93.4計算，等於直接將6.3萬元的大紅包帶回家。除了龍德造船，長榮航太（2645）、永豐金（2890）申購也緊接在後，預計市場上近期會掀起一陣股票抽籤熱。
日期：2023-03-03
全台面臨「蛋蛋危機」，你知道台灣在全球食蛋量排行中算是名列前茅嗎？你可能不知道，你每吃一顆蛋、每買一塊炸雞排、每咬一口漢堡，都在幫卜蜂集團、泰國首富謝家賺錢吧？！
日期：2023-03-03
全球的環境變遷與人口成長面臨極大挑戰，從農業發展至飲食問題，永續是唯一的路。台灣「好食好事加速器」多年來以輔導飲食農業新創公司出發，目前已累計輔導45家，存活率超過9成5，更已邁向第6屆。未來更期望以台灣為基地，放眼全球為民眾帶來更便利美好的生活。
日期：2023-03-03
之所以小心翼翼活著，因為生活充滿限制，你不能永遠隨心所欲。彼德經濟學第二堂課：資源有限、慾望無窮；但好險，還能選擇。選擇，是人類基本行為，在限制前提下，更顯現選擇是難能可貴的經濟行為。
日期：2023-03-02
昨天有朋友留言說：｢我的公婆50歲就不工作了，兩手一攤，放給兒女養。｣這種例子，也真不少！他們可能早婚、早生，等到兒女出社會，大約50歲左右，自認辛苦了一輩子，把兒女拉拔大，該享清福了，讓已經在工作的兒女撫養吧！在他們的思想裡，這是天經地義，因為｢我對自己的爸媽也是這樣的！｣他們出來工作，就開始拿薪水給上一代，所以養父母這件事，理所當然！不養父母，才是天打雷劈，而且在我們的法律，還會被告上法庭。
日期：2023-03-02
2023第五屆世界棒球經典賽（WBC）3月8日起在台中洲際棒球場開打，全球棒球迷引頸期盼，各隊精銳盡出，像是尋求衛冕的美國隊，堪稱陣容「史上最強」，球員清一色都來自MLB；而本次日本隊也相當有看頭，像是效力天使隊的「二刀流」球星大谷翔平、相隔14年再度參加經典賽的達比修有等等，大咖球星陣容相當豪華。擔任A組預賽地主的中華隊，同組對手還有巴拿馬、荷蘭、義大利與古巴，其他各隊也有不少現役MLB好手，中華隊必須取得分組前2才能晉級複賽。經典賽中華隊被分在A組，預賽賽程有4天，將會和分組其他4隊各碰頭一次。 ●03/08（三）19:00：對戰巴拿馬●03/10（五）19:00：對戰義大利●03/11（六）19:00：對戰荷蘭●03/12（日）12:00：對戰古巴 日前古巴隊與中職球隊進行交流賽，前2戰對富邦悍將都輸球，教練賽後召集球員訓話，表示希望大家別一直想著購物，「不要一天到晚想買東西。」這句看似玩笑的話，其實背後隱含古巴國內的經濟危機。
日期：2023-03-02
