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城市角落與阿公的晚餐
名人專欄

城市角落與阿公的晚餐

我買的那床棉被他蓋了很多年,後來即使重新翻製,他也故意遺忘似地說:「阿欽買的這床棉被很實在,一直蓋不壞!」或許是因為他想不起最疼愛的這個孫子,到底還曾經為他做過什麼吧?

日期:2014-05-08

照亮黑暗的一幅畫
名人專欄

照亮黑暗的一幅畫

一九三七年五月一日,西班牙畫家畢卡索翻開報紙,得知自己家鄉的小鎮被德國轟炸機攻擊,他憤怒之餘,創作了《格爾尼卡》,讓全世界看見德軍的暴行。

日期:2014-05-08

投資致富力》財經門外漢練功 從「沙發坐到鐵椅」 戒電視學投資 中小型股尋寶4年賺3倍
個人成長

投資致富力》財經門外漢練功 從「沙發坐到鐵椅」 戒電視學投資 中小型股尋寶4年賺3倍

一個財經門外漢、月薪五萬元的公務員,憑什麼在股市締造年獲利百萬的投資戰果?你一定無法想像,他在做投資功課時所坐椅子的硬度,竟決定他的財富深度!

日期:2014-05-01

中裕新藥量產計畫 通過FDA審核 一顆愛滋新藥 讓國發基金進帳42億
台股

中裕新藥量產計畫 通過FDA審核 一顆愛滋新藥 讓國發基金進帳42億

曾經,它被貼上政治色彩,被指控圖利特定人士,讓新藥研發的幼苗差點淹沒在政治口水裡;如今,它用研發成果證明一切,還讓股價漲破百元,這是中裕新藥的故事。

日期:2014-05-01

我的中年迷惘
政治社會

我的中年迷惘

這樣的社會氣氛讓我迷惘,只是我這輩不能拿自己的標準要求下一代孩子,只能堅強起來,出去帶給旁人快樂。

日期:2014-04-24

原味與精緻—鐵人料理
美食旅遊

原味與精緻—鐵人料理

河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚,前者以義大利料理見長,並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚,擅長帶出食物原味;後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理,現在在台灣都能嘗到。

日期:2014-04-24

世代之味
名人專欄

世代之味

每個世代對吃都有不同的喜好,但兒子挑選的每家餐廳,總有我熟悉的菜色且不走味,這著實讓我感到欣慰。

日期:2014-04-24

世外桃源的祕徑,在國姓
美食旅遊

世外桃源的祕徑,在國姓

其實,真實的桃花源一直都在,心態對了,那山間的小口自然打開,用光線引著旅人的到來。

日期:2014-04-17

細節與態度決定一切 學會3件事 打造終結22K的競爭存摺
個人成長

細節與態度決定一切 學會3件事 打造終結22K的競爭存摺

每個人都定目標,但只有少數人可以達陣。管理學者說,信念加執行力是最關鍵因素。信念來自破釜沉舟、打死不退的堅持,而執行力的訣竅,就在聚焦你眼前的第一個小目標。

日期:2014-04-17

雞肉在煮之前應該沖洗嗎?
健康

雞肉在煮之前應該沖洗嗎?

說到自家廚房裡的食物安全措施,有時候我們必須採取看來違反直覺的行動來保障安全。以「去除細菌」為前提來好好沖洗雞肉為例,雖然這個動作看似合理,但這作法其實會帶來反效果,讓我來解釋清楚。

日期:2014-04-10