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蔡辰洋能重振蔡萬春一脈光榮?
傳產

蔡辰洋能重振蔡萬春一脈光榮?

蔡辰洋挾喜來登的成功經驗,漂亮擊敗晶華酒店,使其退出頂級觀光飯店超級戰區信義計畫區。寒舍餐旅集團未來三年內,在台北市將有四家頂級觀光飯店,新飯店霸主的地位儼然成形。從飯店反攻,蔡辰洋能否讓父親蔡萬春一脈的英姿重現江湖?

日期:2010-12-30

兩性理財需求大不同
職場

兩性理財需求大不同

男性在理財上有諸多盲點,而女性就理財上的問題討論則較少。理解性別差異,對症下藥,才是創造財富的關鍵。

日期:2010-12-23

中資炒台幣拿索羅斯當煙霧彈?
國際總經

中資炒台幣拿索羅斯當煙霧彈?

新台幣最近強勁的升值壓力,主要來源就是返台的台資,以及為了中資來台預先布局的先期資金;以索羅斯為代表的對沖基金,了不起只是扮演推波助瀾的角色,真正將要兵臨城下的是中資。

日期:2010-12-23

年營業額逾兩億元的板農超市傳奇
傳產

年營業額逾兩億元的板農超市傳奇

被農會養大的板農總幹事王雪慧,從根本出發,一掃過去農會老舊觀感,將現代超市重新應用在農會購物中心,成功推廣各地精緻農產品,更讓板農成為全台最賺錢農會。

日期:2010-12-23

8號極品  低調的極鮮小品
美食旅遊

8號極品 低調的極鮮小品

「識途老饕」絕不會去觀光聖地「大拜拜」,反而會去一些巷弄小店。因為魚鮮來源是遠洋冷凍、近海現流或稀有野生,口感「差很大」,現點立剖與火候掌控更是「刁嘴客」分秒必較的細節。

日期:2010-12-23

世貿聯誼社 難以複製的專情
美食旅遊

世貿聯誼社 難以複製的專情

老饕爭相借會員卡體驗,同業相約觀摩的餐飲亮點;僅有一千二百多位會員之眾,一年卻能創造近五億元營業額的台灣餐飲界新傳奇——台北世貿聯誼社。

日期:2010-12-23

麻油雞
藝文風尚

麻油雞

麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地,和滑嫩而彈牙的口感;至於湯味,則須濃郁而清甜。

日期:2010-12-23

肯德基的中國榮耀—— 兼論光菱(8032)、崧騰(3484)
傳產

肯德基的中國榮耀—— 兼論光菱(8032)、崧騰(3484)

肯德基到2010年6月,再中國已有3千家營業據點,規模超越麥當勞的3倍,成為檢驗台商在中國建立品牌是否成功的重要標竿。

日期:2010-12-23

「台灣阿肝」許金川用生命打一場保肝聖戰
話題人物

「台灣阿肝」許金川用生命打一場保肝聖戰

許金川到底有什麼魅力,使得他的肝病防治基金會能夠吸引從販夫走卒到達官貴人的真心相挺?身為國內肝病權威的台大醫院主治醫師,他推廣肝病防治的努力不懈,已經到了犧牲的程度,在醫術的專業之外,他無私奉獻的愛心,更讓人欽佩。

日期:2010-12-16

《今周刊》二○一○年代表字調查出爐
職場

《今周刊》二○一○年代表字調查出爐

台灣今年經濟成長率預測將達到九.九八%,失業率也降到五%以下,但是一般市井小民卻感受不到經濟的熱絡。相對之下,房地產狂飆、股市創新高,薪水卻一動也不動,這種「無感復甦」讓大家只能用一個字形容,那就是「悶」!

日期:2010-12-16