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台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!
話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

辜朝明:後疫情時代 台灣應掌握「這個機會」
焦點新聞

辜朝明:後疫情時代 台灣應掌握「這個機會」

美中摩擦尖銳化,亞洲局勢將不再穩定,台灣有機會掌握先機,但也要非常小心,請聽辜朝明剖析全球政經大局勢。

日期:2020-08-13

「雙低」 困境下 搶救退休金4大戰略
勞保勞退

「雙低」 困境下 搶救退休金4大戰略

在低利率、低成長的「雙低新常態」下,如何「提高報酬率」,已成為無數基金操盤手與退休基金的共同煩惱;這也代表,仍期盼「安心退休」、甚至「加倍奪還」退休金的投資人,就必須要有不同於以往的理財新思惟。

日期:2020-08-12

他29歲當上外商副總、年薪破700萬:出國工作最常聽到的都市傳說,台灣同鄉最會欺負自己人
國際總經

他29歲當上外商副總、年薪破700萬:出國工作最常聽到的都市傳說,台灣同鄉最會欺負自己人

聽到這些,我心裡的白眼都會翻到天邊。如果你曾親自走一趟這些所謂的「落後國家」,待上3個月,和當地人一起吃、一起工作,你會體驗到和電視上播的、電影裡演出的、你腦海中印象所認知的—100%不一樣的世界。

日期:2020-07-13

0056、00713...解析5支「高股息ETF」規則:想靠高股息養下半輩子,你要付出的代價是什麼?
股債前線

0056、00713...解析5支「高股息ETF」規則:想靠高股息養下半輩子,你要付出的代價是什麼?

關於高股息指數ETF優缺點的探討有很多,這篇文章主要探討的,是高股息指數為ETF本身帶來的交易成本,並以台灣的已上市的高股息型ETF為例。

日期:2020-07-09

台幣升值下的台灣新機會
理財

台幣升值下的台灣新機會

今年以來,台商持續回流湧入熱錢,即使外資大幅賣超台股,新台幣不貶反升;在強台幣的格局下,台灣的經濟環境會產生什麼質變與量變?

日期:2020-06-23

「班上同學死於貧困、沒乾淨水喝」來自西非窮國的台大畢業生:讀書,才能改變社會
個人成長

「班上同學死於貧困、沒乾淨水喝」來自西非窮國的台大畢業生:讀書,才能改變社會

台大昨(6)日舉行畢業典禮,今年2位畢業生致詞代表,一位是法律系的李慈萱,另一位則是來自西非國家布吉納法索的外籍生艾家齊。兩位同學都展現了遭遇人生挑戰時,如何充實自己,在逆境裡互相扶持,開創未來。

日期:2020-06-07

西班牙私房菜
品味收藏

西班牙私房菜

此店以酒肴為主,海鮮肉類為輔,搜羅西班牙各地風味,還有口感道地的鍋飯,在不能出國之際,感受異國情懷。

日期:2020-06-03

出國一時爽,全國火葬場!台灣人沒欠你什麼,你不該出國的10個理由
政治社會

出國一時爽,全國火葬場!台灣人沒欠你什麼,你不該出國的10個理由

雖然依照目前的法令,我認為還是沒有足夠的法律授權依據,可以限制人民的出國權利。但是,我誠摯的希望,即便是公務需求,也「盡量」不要出國。而這個時候會要你出國的老闆或客戶,也不會是你可以長久合作的對象,他根本不在乎你這個人。為什麼?

日期:2020-03-17

台灣經濟正扭轉過去30年頹勢 謝金河:用「老外現象」可得知
國際總經

台灣經濟正扭轉過去30年頹勢 謝金河:用「老外現象」可得知

觀察一個國家的經濟,「老外」也是一個指標!四,五十年前,我唸中學的年代,美軍恊訪台灣,在馬路上會看到很多老外。卅年前,天母因為是美國學校在這裡,這是全台北最顯著的老外聚集之地,後來老外離開了,天母逐漸失去昔日的風華。老外漸漸離開台灣,也凸顯了過去30年台灣經濟逐漸被邊緣化的殘酷景象。

日期:2020-03-08