2020年新冠肺炎疫情爆發，桃園機場航班數直接腰斬，途經桃園機場的旅客，包含出入境、轉乘人次剩不到2成，航空業航班銳減客。民航機還能把客艙改裝成貨艙求生，但對空廚業來說，「沒有旅客，就沒有航空餐」。空廚龍頭長榮空廚每日出餐數，從疫情前最高可達5萬2千份，直接掉到1,600份。公司卻同時有1,300名員工要照顧，但集團下了一道命令，那個時候不裁員、不減薪、也不放無薪假。長榮空廚為此只能四處找出路。從承攬長榮集團員工餐、外包尾牙團膳，到做起電商、與超商合作賣鮮食，這段期間，長榮空廚能做的都做過一輪。
日期：2024-02-19
動如捷兔幾個禮拜沒有參加捷兔活動了，這個禮拜的台北捷兔在鹿窟光明里，這是爬山老友小泉先生的出生地，集合地點在光明路和靜華路交叉口附近的耳空龜福德祠。這一帶，過去幾年是我們一起練腳力的地方，每一條小徑，我們幾乎都走過。
日期：2024-02-18
日本工匠技藝的極致去年十一月去新潟參訪，看了Snow Peak，玉川堂及長谷川製作所，對日本植根千年的工匠技藝留下深刻印象。
日期：2024-02-17
「買一樣東西，可以用一輩子。」財信傳媒集團社長暨發行人謝金河形容。他所指的，正是來自日本燕三条的金屬工藝。今（16）日起，燕三条12家品牌連袂來台於松山文創園區展出，連知名銅器品牌「玉川堂」第7代傳人也親臨現場。
日期：2024-02-16
台康生技（6589）在農曆春節前發表了投入十年的劃時代成果、乳癌藥品EG12014，這是台灣藥廠第一個自行研發並獲得上市許可的生物相似藥。EG12014已經獲得衛生福利部食品藥物管理署藥證，以及歐盟執委會（EC）的歐洲上市許可，並預計在2024年第二季至第三季取得美國FDA藥證。乳癌已經連續19年高居台灣女性癌症的第一位，衛福部國民健康署統計，每年國內逾萬位婦女罹患乳癌，其中超過2000人死亡，相當於每天約31位婦女被診斷罹患乳癌，其中六人失去寶貴性命。鴻海創辦人郭台銘的夫人曾馨瑩，當天代表永齡健康基金會出席，她在致詞時表示，郭董多位家人罹癌過世，因此大力投入癌症防治及研究，也關心台康生技做出的這款乳癌生物相似藥，「我跟先生經常在聊，希望乳癌有一天可以成為慢性病，這是我們的希望及目標」。
日期：2024-02-15
和美山，新店溪即景：一個人獨行第二章大年初四，回到台北，趁著氣溫回暖，清晨坐捷運往新店方向走！過年前，坐捷運到淡水，一個人獨自走到關渡，感覺很好，這次體驗一下新店，碧潭風景區沿線。
日期：2024-02-15
在過往物質缺乏的年代，過年，對於孩子們來說，就是幸福的代名詞：有新衣、新鞋與新帽穿戴，有好吃好喝的大快朵頤，最重要的一件事，就是有壓歲錢可拿。
日期：2024-02-12
浮生半日遊：跑馬古道，鵲子山終於恢復週日爬山，我們預估宜蘭在農曆春節前一週移動的人潮可能比較少，於是阿斌帶著我們從跑馬古道登山口岀發，這個去程近4公里是平緩的上坡，以為是一趟輕鬆走的路。
日期：2024-02-05
編按：有「機車界賈伯斯」美名的Gogoro創辦人兼執行長陸學森，近期因Gogoro陷中國零件風暴、疑違規申請補助而黯然下台，週五（9/13）的記者會由姜家煒主持，他也將在陸學森下台後，擔任Gogoro代理執行長。今年2月，《今周刊》甫專訪過姜家煒，談他的職涯歷程。以下是專訪內文：
日期：2024-02-05
一只洋溢著古早味的台灣老碗盤，靠匠人手執畫筆，勾勒魚、蝦、花、樹等紋樣，不同顏色、圖案和窯印落款，藏著生活中對吉祥、圓滿的殷殷企盼，這些絕版難尋的碗盤，用顏色、圖案訴說文化，夾帶不同時代的生活情懷。
日期：2024-01-31
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