美食聖經《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑城市之後，整座城市掀起高級飲食熱潮，不僅有許多主廚選在這裡開設自己的品牌餐廳，面對激烈的市場競爭，飯店裡的頂級餐廳及在地指標精緻餐廳，也紛紛聘請新任主廚或強化硬體設備應戰，百味紛陳下，構築了最精采而美好的2023年高雄餐飲實況！
日期：2023-11-15
孩子在偏鄉上學覓食不易，只得靠學校小廚房開伙，但規模小、成本高，食安更難把關，這些學校透過中央廚房聯合供餐、推動食農教育，打造不同於都市的特色營養午餐。
日期：2023-11-15
歐洲對2030年前減碳效應分析，當控溫攝氏1.5度且立即積極行動，將帶來能源支出最低的效益；所以，現在如果對積極氣候行動愈抗拒，未來要吃的苦頭就更多。
日期：2023-11-15
天氣要變冷了，本周將迎來一波乾冷空氣南下，直逼「大陸冷氣團」等級，這樣的氣溫變化，對於有心血管疾病的人來說更是輕忽不得。對此，有醫師提醒，如果早上起來，發現家人怪怪的，比如頭痛、暈眩、或是走路不穩，懷疑可能是中風的情況，這時可用3招檢測法，分別是「微笑測試」、「穩定度測試」、「說話測試」。
日期：2023-11-14
「他是奧馬爾·艾爾肖格爾（Omar Alshogre），敘利亞緊急行動小組拘留事務主任，十五歲時被監禁，受到刑求及折磨長達三年……」人權基金會（Human Rights Foundation,HRF）創辦人兼執行長索爾·哈佛森（Thor Halvorssen）一一介紹坐在台上的九位來自各國的人權領袖。
日期：2023-11-13
行政院長陳建仁昨拋出，明年將編列200億預算為醫事人員加薪，基層質疑只是撒幣政策，也有基層團體質疑，考選部突襲降低護理國考門檻，把難度較高的「基礎醫學」比例調降，想藉此補上人力缺口根本是走回頭路。衛福部則回應，這項調整是將基礎醫學的內容，分散至其他護理專業應試科目，重點在於強調以人為中心的照護，目的是要讓「教考用」一致。
日期：2023-11-12
持續受到東北風影響，中央氣象署指出週日(11/12)桃園以北、東北部有持續性迎風面降雨，降雨機率比昨天多，基隆北海岸、東北部有局部大雨或豪雨發生。隨冷空氣往南延伸，今晚到週一(11/13)清晨是這波冷空氣影響最顯著時間，最低溫下探16度，北部濕涼持續至下週二(11/14)、下週三(11/15)才較回暖，到了下週四(11/16)下半天又會再變天，要注意的是下波冷空氣強度有機會達冷氣團等級，北部氣溫預計驟降至14度。
日期：2023-11-12
別再將喜歡說冷笑話、諧音笑話的親友視為「氣氛破壞者」！事實上冷笑話的魅力少有人能抗拒，甚至能使聆聽笑話者成為「更好的人」？專家表明，「老爹笑話」（Dad Jokes）有助於提升孩童的人際互動能力、並在潛意識中教導孩童如何應對尷尬。
日期：2023-11-11
今（11/11）天受到東北季風影響，迎風面水氣增多，基隆北海岸及宜蘭地區降雨較明顯且持續，並有局部大雨發生的機率，中央氣象署針對基隆市、台北市、新北市以及宜蘭縣分別發布豪雨、大雨特報。由於天氣漸漸轉涼，氣象專家吳德榮表示，下週六（11/18）部分地區低溫會降到11度左右，強度挑戰「大陸冷氣團」等級。
日期：2023-11-11
