近年吹起的無毒農業與小農市集風，改變了過去「鮮豔、碩大、飽滿」才是好食材的觀念，並鼓勵直接向農夫買，如今，民眾對每天吃下肚的食物也有了更清楚的認識。
日期：2014-01-09
儘管立冬已過，卻因為氣溫偏暖，野生烏魚子產量、重量雙雙銳減；養殖的烏魚則相對數量較多，美味也不遜色，顏色橙黃、帶有彈性觸感的足重極品，最能為餐桌添香。
日期：2013-12-26
日月光毒害高雄後勁溪，引發全台激憤，《今周刊》調查環保署近五年來，一萬多筆裁罰紀錄發現，除了日月光之外，許多知名企業如中油、台塑，以「罰不怕」的氣勢，多次違法排放劇毒廢水，在地底日夜奔流，肥了廠商荷包，卻苦了全台灣的河川、農地。
日期：2013-12-26
五年前，一位生化碩士憑著幾本工具書就開啟製琴之路，去年拿下國際大獎，震撼琴界。他說，用自己的生命去體驗刻骨銘心，做出來的琴就有這樣的感覺，這就是一個製琴師該做的事。
日期：2013-11-28
話語人人會說，巧妙各有不同， 在職場上，會說話的人能討人歡心、贏得生意； 不會說話的人動輒得咎、損人害己。 何以賈伯斯、比爾．蓋茲能在短短的十幾分鐘內， 將一己的概念說服群眾、化為無窮商機？ 《今周刊》從全球最受歡迎的TED Talk演講結構、 國內外多位表達大師不傳之祕， 為你拆解簡報演講的致勝祕方。
日期：2013-11-07
「我們村裡有很多外國人唷！」連續4年的5月，當藝術家們駐村時，整個成龍村的人們不分年齡、沒有語言隔閡，都會參與藝術節，臉上的驕傲與認同，是最動人的畫面。
日期：2013-10-17
這兩年，台灣的咖啡人口有些轉變，在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多，精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人，去咖啡產地挑選（或競標）最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香，緊緊扣住每個環節，為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美，百轉千迴，氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定，在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎，成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館，保證家家精采。
日期：2013-09-26
你知道嗎？甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代！台灣過敏兒暴增20倍，氣喘兒大增15倍，每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱，正全面入侵你我的生活。
日期：2013-09-12
一場水災，蘇治芬寄望的六百億元就有了著落，背後也凸顯行政院一夕翻轉的決策模式，沒有通盤考量的長遠規畫。
日期：2013-09-05
在台灣銷聲匿跡52年的狂犬病，日前竟現蹤中部山區，讓許多人開始聞犬色變。專家提醒，除了為寵物施打疫苗，若不慎被野生動物咬傷，一定要盡速就醫！
日期：2013-07-25
