白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
不再是先發球員、受歡迎的程度每況愈下、在重要的季後賽比賽中犯了致命失誤……，過去一年來，台裔ＮＢＡ球星林書豪就像坐雲霄飛車，他如何超越困境，又從中學到了哪些功課？
日期：2014-07-24
升息預期轉濃，華爾街各投資大師開始隔空叫陣，同一份資料也能解讀出相反看法。實體經濟疲弱下的股市漲潮是不是非理性繁榮，投資人也許霧裡看花，但對沖基金經理人對未來卻普遍樂觀。
日期：2014-07-24
我們總是急著想要解決事情，就像追求「快樂」，想很「快」的「樂」一下，很快解決心中的糾結 ；但任何刺激也很快失效，一不快樂又更想「快」樂，患得患失過完一生。
日期：2014-07-24
原本從警界生涯退休後，就要開始雲遊四海的警界硬漢江慶興，今年三月突然接下南港輪胎董事長一職，七月就舉發公司採購主管長達十七年的回扣弊案，這位橡膠業的門外漢，要如何面對接下來的挑戰？
日期：2014-07-24
美股有一些小泡沫，就像葉倫女士提醒的，不過整體來看，美股內在結構仍然健康，短期間，除非這個世界有十分意想不到的特殊重大利空，否則美股崩盤大跌機率不大，只不過是資金會往低基期的個股流過去。
日期：2014-07-24
當你凡事皆能自得其樂，皆能注心志於其間，則所謂寂寞，是不存在的。當你此刻停了下來、有了空檔，甚至不知下一刻要做什麼，這時際，便是寂寞最會浮現的剎那。
日期：2014-07-24
曾幾何時，有些人的眼睛和心，只能容納醜惡與瑕疵，忽略了「哆啦A夢」傳遞的正能量！《哆啦A夢》沒有錯，錯的是你看待它的心！《哆啦A夢》教我的事情，就算天生不如人，只要認同自己，愛自己，找到自己，「次級品」和「倒楣鬼」都有存在的價值，也都能找到專屬的春天。
日期：2014-07-22
極路由，一家繼小米之後，第二家在中國獲得破千萬美元創投資金的新創軟硬體整合廠商。如今聯發科也決定投資極路由，成為策略夥伴。究竟這家成立不滿三年，而且還沒開始獲利的公司，有什麼樣驚人的魅力？
日期：2014-07-17
