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經歷痛徹心扉的背叛  「獺祭」靠三招翻身
生活消費

經歷痛徹心扉的背叛 「獺祭」靠三招翻身

對台灣的日本清酒愛好者來說,「獺祭」這個品牌一定不陌生,但可能很少人知道,獺祭在18年前被「杜氏」(釀酒師)團隊狠狠拋棄,成為一家險些倒閉的釀酒廠,第三代社長櫻井博志甚至一度將自殺視為解決問題的方法,但轉念後決定大破大立,靠三招讓獺祭搖身一變為年營收116億日圓(約台幣31.51億元)、日本排名第8的清酒公司。

日期:2018-07-17

百吃不厭的街坊小館
藝文風尚

百吃不厭的街坊小館

招牌肉羹湯,吃得出掌廚人的纖細;配料鮮筍絲,刀功了得;蒜香魚更是充滿驚喜,端看店家當天在市場買到什麼好貨而定!

日期:2018-06-21

升息後債劵怎麼買?債券天王接班人Matthew Eagan這樣說
債券基金

升息後債劵怎麼買?債券天王接班人Matthew Eagan這樣說

美國升息,債券殖利率彈升、價格下跌,美國債市終於現熊跡。對台灣投資人最大疑問就是美債空頭,那類債券資產可以續抱?

日期:2018-06-01

蝦皮小編如何引爆話題?3 個工作方法 讓你也能打造爆紅內容
職場

蝦皮小編如何引爆話題?3 個工作方法 讓你也能打造爆紅內容

近年蝦皮購物許多幽默有趣的文案,在社群中討論、轉發度時常「爆量」,例如 2018 年的愚人節,蝦皮找上全聯福利中心聯手、互換彼此 Facebook 粉絲頁的 Logo、改寫文案,被網友讚為最有創意的行銷活動。

日期:2018-05-31

煮麵機器人一打三  60秒上菜衝翻桌率
創業

煮麵機器人一打三 60秒上菜衝翻桌率

中午時分,熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮,龐大的人流,讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區,去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵,竟可創造用餐時五次的翻桌率,靠的是一碗由「AI蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。

日期:2018-05-31

不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯
美食旅遊

不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯

台灣人愛喝手搖飲料,一年喝超過10億杯!現在這股風氣不但吹進越南,也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半,已在越南連開24家分店,去年底更展店至柬埔寨,他們從自家廚房開始設計飲料配方,更重金研發可重複使用的環保水瓶,搭配折價策略,在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。

日期:2018-05-24

紅色供應鏈帶出台灣PCB新昂揚 ——100%台灣基地的博智、高技正崛起
台股

紅色供應鏈帶出台灣PCB新昂揚 ——100%台灣基地的博智、高技正崛起

中國大舉擴資,進軍印刷電路板,目的是以量取勝,搶攻市占率。台商專精少量多樣產品,掌握技術利基,成功獲得國際客戶肯定,不受干擾。

日期:2018-05-24

台灣面膜女王「雙品牌」  小資、貴婦通殺!
傳產

台灣面膜女王「雙品牌」 小資、貴婦通殺!

一個MIT(台灣製)美妝新品牌,靠一片新台幣一一三元的平價面膜進擊全世界,營收近億元!

日期:2018-05-03

3個沒落凋零的超高齡小鎮  如何絕地轉生
美食旅遊

3個沒落凋零的超高齡小鎮 如何絕地轉生

日本人高齡、少子化已不是新聞,根據日本國土交通省推測,五十年內,將有六成的城市人口數量減半,二○四○年,日本更有八百個地方小鎮將會消失。當城鎮結構開始崩解,日本將無法抵擋人口減少的洪流……為此,首相安倍在二○一四年成立中央戰略小組,作戰代號就叫「地方創生」!簡單來說,就是要讓地方注入全新的活力,讓青年回流、穩固地方人口、打造安心生育的幸福環境。《今周刊》採訪團隊,在櫻花盛開的4月,造訪了神山町、淡路島及尾道市,看這些不思議的小鎮如何扭轉命運,也重新看到地方的可能性!

日期:2018-04-26

不只有東京能打拼! 日本高齡小鎮讓森林、古宅變身「小矽谷」
美食旅遊

不只有東京能打拼! 日本高齡小鎮讓森林、古宅變身「小矽谷」

日本人高齡、少子化已不是新聞,根據日本國土交通省推測,50年內,將有6成的城市人口數量減半,2040年,日本更有8百個地方小鎮將會消失。

日期:2018-04-25