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種番茄小黃瓜也懂用AI  台灣糧倉雲林縣打造智慧農業先鋒  從靠天吃飯到AI掌田  雲林智慧農業走在全台最前線
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種番茄小黃瓜也懂用AI 台灣糧倉雲林縣打造智慧農業先鋒 從靠天吃飯到AI掌田 雲林智慧農業走在全台最前線

雲林縣農業產值連續七年全台第一,二○二四年突破九四八億元,「台灣糧倉」美譽當之無愧。然而極端氣候與農業人口高齡化,使沃土承受前所未有的挑戰,颱風、乾旱、豪雨交替來襲,去年凱米颱風造成逾六億元農損;面對衝擊雲林沒有退縮,轉以智慧農業做為調適方案,從田間AIoT感測、數據平台到品牌行銷全面啟動轉型。如今,不論是番茄、小黃瓜等農漁畜牧產品,都能靠科技走向高值化市場。

日期:2025-09-18

大成益活雞「雞肉界LV」!頭好壯壯免用抗生素,賣貴5成好市多照熱賣…為何能辦到?秘密武器首曝光
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大成益活雞「雞肉界LV」!頭好壯壯免用抗生素,賣貴5成好市多照熱賣…為何能辦到?秘密武器首曝光

「在台灣,養雞不用抗生素,又要讓雞隻不生病,很困難,因為台灣又濕又熱。」大成集團總經理韓芳豪表示,大成率先引進美國NAE飼養模式(No Antibiotics Ever,全程不使用抗生素),推出「益活雞」肉品與食品。2024年大成「益活雞」肉品於好市多、全聯、家樂福、楓康、momo等通路上架銷售,獲得好評,同年榮獲食創獎「評審團大獎」肯定。他笑道:「益活雞突破了台灣飼養的天花板,得到業內認同,我們也希望有消費者能選購更健康、更安全的肉品。」

日期:2025-09-18

流汗播種  歡呼收割
生活消費

流汗播種 歡呼收割

近年來,飲食控制成了我最大的課題,隨著年紀漸增,在食物攝取上得小心翼翼。一開始我先從被廣為推薦的蛋白質攝取法開始,但要完全實踐會有難度,畢竟要多樣化才不會疲乏,尤其我的生活是跟麵包為伍,是我飲控最大的課題。

日期:2025-09-17

漁電雙殺系列4—「漁電雙輸」源頭是什麼?地方政府不蓋章就不出事,把適法疑慮丟給中央
科技

漁電雙殺系列4—「漁電雙輸」源頭是什麼?地方政府不蓋章就不出事,把適法疑慮丟給中央

投入養殖業三十多年的模範漁民夫婦,從排斥到認可光電,帶領南瀛養殖生產協會會員,努力催生台灣第一座漁民主導的漁電共生案場。然而,走過1200多個日子,他們心中只有滿腹失望與憤慨。原來,讓漁電共生走向雙輸的最大元凶,不是那一片片光電板,而是始終摸不著方向、讓綠能政策不斷兜圈空轉的政府。

日期:2025-09-04

養殖戶阿玉姊的憤慨: 規定說改就改、案場3年原地打轉…我們的努力一再被政府踐踏  漁電共生為何變雙殺?
政治社會

養殖戶阿玉姊的憤慨: 規定說改就改、案場3年原地打轉…我們的努力一再被政府踐踏 漁電共生為何變雙殺?

(今周刊1496)投入養殖業30多年的模範漁民夫婦,從排斥到認可光電,帶領南瀛養殖生產協會會員,努力催生台灣第一座漁民主導的漁電共生案場。然而,走過1200多個日子,他們心中只有滿腹失望與憤慨。原來,讓漁電共生走向雙輸的最大元凶,不是那一片片光電板,而是始終摸不著方向、讓綠能政策不斷兜圈空轉的政府。

日期:2025-08-20

台中好米揚名國際  台中稻米達人奪日本金賞 林凡閔
漾台中:富市台中X新好生活

台中好米揚名國際 台中稻米達人奪日本金賞 林凡閔

2024年12月,日本山梨縣舉辦第26屆「米.食味分析鑑定競賽」,台中烏日稻農林凡閔從4,736件參賽稻米中脫穎而出,獲頒「金賞」最高榮譽。接過獎牌的那一刻,他彷彿看見10年前的自己,昔日棄商從農的決定,歷經數年堅持不懈,終於讓台中好米揚名國際。

日期:2025-08-15

新能源國際論壇》颱風沖毀太陽光電浮台,綠電與農漁民搶地?產業第一線闢謠:台灣天災造就最強硬實力
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新能源國際論壇》颱風沖毀太陽光電浮台,綠電與農漁民搶地?產業第一線闢謠:台灣天災造就最強硬實力

今周刊週三(8/13)舉辦新能源國際論壇,論壇邁入第9屆,本次以「綠電2.0+ 能源革命新時代」為題,聚焦三大核心議題「多元綠能發展」、「深度節能與電網建設」,以及「綠電市場自由化與企業參與」,邀集政府、國際專家、關鍵企業共同對話。論壇議程邀請寶晶能源董事長蔡佳晋、大亞集團-協同能源副董事長劉志鵬、台灣和暄綠能總經理王文蔚、衆崴能源總經理陳美華、日益智能董事長蔡忠志,共同為台灣再生能源發展、電網韌性獻策。

日期:2025-08-13

新茶世代崛起!新北打造農創所 青農返鄉譜寫茶香新篇章  新北坪林模式:青農返鄉+品牌創新+公私協力=地方創生新典範
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新茶世代崛起!新北打造農創所 青農返鄉譜寫茶香新篇章 新北坪林模式:青農返鄉+品牌創新+公私協力=地方創生新典範

從深耕傳統包種茶、屢獲國內外獎項,到開發香氣馥郁的香韻紅茶,新北市正以前所未有的能量,在「新北好茶」品牌核心中,透過青農返鄉、農創基地設立與新茶品推動,為百年製茶土地注入嶄新活力。新北坪林是北台灣最純淨的水源地,縷縷茶香正譜寫著全新的產業篇章。

日期:2025-07-31

日本米荒危機成商機!台灣米攻占東瀛,用品質與科學管理突圍,老店、青農打造外銷新局
政治社會

日本米荒危機成商機!台灣米攻占東瀛,用品質與科學管理突圍,老店、青農打造外銷新局

日本爆發米荒,卻意外成為台灣米外銷突破契機。從百年米廠老永昌到青農創辦的大倉米鋪,台灣米透過品質、品牌、通路與政策配合,也有機會開拓國際市場。

日期:2025-07-16

六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味
美食旅遊

六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味

吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。

日期:2025-07-11