亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食，許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家，事實上，美國長期為全球第五大稻米出口國，美國米其實就在你我生活周遭，使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中，最顛覆多數人既定印象的冷知識是，美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出，2024年全球稻米出口國前十名，分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中，美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會（USA Rice）此次參與2025台北國際食品系列展，展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種，其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似，成為台灣市場中最常見的美國米。
日期：2025-07-01
「你講啥？」這句帶著濃濃外國腔調的台語，成了90年代台灣觀眾的共同回憶。這句經典廣告台詞出自一位來自非洲剛果的王子：伊馮。他不只是螢光幕前的熟面孔，更是一位在台灣深耕語言藝術30多年的相聲演員。他的生命歷程跨越了語言、文化與地理疆界，從酋長的孫子成為台灣人心中「最熟悉的外國人」。
日期：2025-07-01
美國對伊朗開戰，今日(6月23日)台股盤中下跌逾400點，富旭哥手上持股套牢更多，且更深了。最慘的莫過於我太太，今年(2025年)是她正式親自管理與操作手上投資組合的第一年，不論ETF與個股，無一倖免皆帳面落入虧損。其中，她今年3月買進的聯強(2347)，今日除息重挫近7%，嚴重貼息。我只有一個感想：老天爺真的太疼愛我的老婆了，真的！
日期：2025-06-23
隨著暑假即將來臨，許多民眾開始規劃出國旅遊行程；不過，出國旅遊有哪些東西不能帶出境、入境，又有哪些不能隨身登機，不少民眾因不清楚而誤踩地雷，導致當場被海關沒收，想出國「血拚」購物的你，不妨趕緊筆記《今周刊》本篇整理的2025最新規範及申報須知，出發前事先確認，才不會掃了旅遊興致！
日期：2025-06-12
崇尚自由開放的美國，從總統開始排外；洛杉磯街頭驅趕無證移民，衝突不斷。對比最近不少華裔學子、傑出人士在美國名校畢業典禮致詞時提及的美國夢，格外值得玩味。
日期：2025-06-11
穩定幣（例如USDT或USDC）就是用區塊鏈技術把美元的信譽搬到了鏈上，變成了“鏈上的美元”。到2025年，全球穩定幣的市場價值衝破2500億美元，年交易量更是高達27.6兆美元，這可是超過了Visa和萬事達卡加起來的總和呢！在阿根廷、土耳其這些通貨膨脹挺嚴重的國家，穩定幣已經成了老百姓替代美元的好選擇，讓美元的實際流通範圍變得更廣。渣打銀行預測，到2028年，穩定幣的規模會達到2兆美元，其中85%都是跟美元資產掛鈎的。
日期：2025-06-10
在2024年發生的金控大事，台新金、中信金、新光金上演的搶親大戰，將成絕響？金管會在週二（6/10）的記者會上表態，為了確保金融市場的秩序與穩定，未來金控併購都將以「合意」為優先。
日期：2025-06-10
今周刊編按：中國國台辦周四(6/5)宣布，對民進黨立委沈伯洋父親沈土城所經營的兆億公司實施懲戒，表示中方絕不允許「台獨頑固分子」關聯企業在中國謀利，決定對兆億有限公司實施懲戒，禁止其與中國組織、企業、個人進行任何交易、合作，並將對其採取其他必要措施。對此，沈伯洋在臉書表示，「謝謝大家。短短一年被制裁三次」，他說，只因為在台灣推廣民防，推國安法案，推立委赴中管理和報備、推外患罪修正、推改港澳條例、推應和中國的統戰必須處罰，推反滲透法的修正。「總之，只要是為了抵抗中國的侵略，就會被制裁。為了守護台灣的民主，就會被制裁，真的是呼吸就被說台獨」。沈伯洋表示，我們家是中南美貿易商，協助中南美洲從各國進貨。今天中國禁止中國出口，那就是在懲罰他們自己人民。「中國為了侵略台灣，結果懲罰自己的人民，沒有看過那麼愚蠢的政府。不愧是中國」。根據自由時報報導，王智盛認為，會選擇現在出手，應該是衝著大罷免將進入第三階段，中共可能會有更多介入罷免的手段，也不會只有沈伯洋被針對。
日期：2025-06-05
為加強守護動物健康與防疫，行政院核定自2025年6月1日起，公職獸醫師、醫佐每人每月的「不開業獎金」，將增1萬到3萬元。行政院長卓榮泰表示，盼以實際行動改善薪資結構，縮小與民間獸醫薪資差距，讓優秀人才安心留任、樂意投入。農業部說明，盼藉此加薪拉近公職獸醫師與民間動物醫院獸醫師之薪資差距，以激勵公職獸醫師(佐)士氣，達到長期留才、攬才之目的，讓防疫經驗傳承，共同守護國人健康與動物福利。
日期：2025-06-04
