台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期:2013-07-29
畫面就像是亞洲低收入國家的某條生產線上,只是,主角換成了黑人與白人,對於枯燥單調的工作,他們甘之如飴。直到今天,美國仍在高失業率和債務破表的危機之中掙扎,但,人民已經開始反省,美國人變得不一樣了。
日期:2013-07-29
這次起雲劑風暴源頭賴俊傑,像鄰家阿伯一樣,行事極為低調,工廠開了二十幾年,卻從不與鄰居打交道。據《今周刊》調查,靠著賣有毒的起雲劑,他賺進上億元家產,在新北市至少有四間房子,財力可觀。
日期:2013-07-29
統一集團成立統一超商7-ELEVEn,連賠七年轉虧為盈的過程,被視為零售業傳奇;不過,沒有集團背景的誠品書店,卻是連賠十五年後,才在第十六年賺六千萬元,吳清友如何辦到?他打開賺錢大門的成功之鑰何在?
日期:2013-07-29
克里斯.安德森,也許你不記得他的名字,但是提到「長尾理論」、「免費」你一定恍然大悟。這位全球知名的趨勢大師,最新一本著作是《自造者時代》,他又將揭示怎樣的未來?
日期:2013-07-18
一個在大學教授心理學的財經門外漢,過去三年來,竟能靠基金賺到四○%的報酬率。這要歸功於他周末期間持續不輟的投資功課,而且每周只花一個小時。
日期:2013-07-18
「這波股市大多頭行情由美國帶動,預料未來五年也是如此。」幾年前,資深基金投資達人何文賢投入東協市場,大賺一筆;日前他開始調整投資部位,將重心移往美國中小企業股票基金。他認為,現階段最好的投資環境,就在美國。
日期:2013-07-18
150年前,第二次工業革命鳴笛,造就了大象企業跳舞的榮光;150年後,一個顛覆想像的「自造」新世界,揭開第三次工業革命。為了記錄第三次工業革命的開端,《今周刊》記者飛到美國舊金山,專訪科技趨勢大師克里斯.安德森,直擊這場「自造者」運動的搖籃。未來,製造業的遊戲規則都將被重新定義,再見了,大象!由你我主導的跳蚤時代,正要來臨!
日期:2013-07-18
國泰世華銀行意外搶下好市多聯名卡合約,已與好市多合作十年的中國信託結合美國運通力圖反擊;業界人士認為,兩雄相爭的戲碼在明年之前不會落幕,而坐享漁翁之利的,則是消費者。
日期:2013-07-18
全家便利商店Fami霜淇淋,打著與日本第一冰淇淋品牌NISSEI合作的旗幟,在網路一夕暴紅。這一支單價三十元的小小「冰」可不簡單,不僅成為今年夏季熱銷冰品,還帶動全家相關「高溫商機」的商品銷售。
日期:2013-07-18