烹飪是這個時代的顯學,翻開食譜、滑過網路,有千百種方法,教你如何端出一道像「照片和影片裡的菜」,而且力求快速方便。所以當我們走進一個男人的廚房,發現他做菜前,竟然還要花時間發想畫草圖,真是嚇了一跳。
日期:2018-10-17
西門町有點老,日治時代就是最繁華的不夜城。西門町有點複雜,在這裡,你找不到一面乾淨的牆。然而,百年來,它用最寬大的度量,承載了每位訪客的青春、狂歡與哀愁。不管你是誰,來到西門町,你就是文化的一部分。
日期:2018-10-17
在講究吃的人心目中,餐桌上的美感和食物是否美味,一樣重要。廚房與餐廳,就是他們的實驗室,除了研究食材、調味,多元的廚具、不同樣式的器皿,也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始,更可迎賞器皿的內在所學。
日期:2018-10-17
高雄市長候選人韓國瑜力搶「北漂青年」選票,引發眾多遊子共鳴,讓「北漂」成為近期火紅話題。對此,律師呂秋遠及林智群都在臉書發表看法,呂秋遠不但指出台北不適合居住,更說「北漂在台灣,只是假議題。」
日期:2018-10-17
儘管人潮眾多,但租金昂貴且競爭激烈,在西門町開店、生存大不易,讓西門町老鳥告訴你,從服飾店轉型到伴手禮店,做生意如何順勢而為;西門町菜鳥也分享,從蛋白區伺機進軍蛋黃區的展店連橫謀略。
日期:2018-10-17
這裡是台灣商圈的超級戰區—西門町,也是平民翻身、富者聚財的淘金之地。川流不息、摩肩接踵、萬頭攢動背後,是一齣齣財富追逐與失落的悲喜劇。開服飾店的小生意人,竟變成身價百億的超級包租王;平凡的上班族,如今是在西門町擁有十家店面的餐飲王;豪擲二十二億元買樓的地產王,竟是出身於大稻埕布行學徒。西門町提供了養分與機會,造就這些致富傳奇。這裡不單只是逛街購物的樂園,還是創業、經營、行銷、投資等各種know-how的知識礦場。不管是大老闆還是小生意人,他們的心法讓你學不完!
日期:2018-10-17
世界經濟論壇(WEF)今(17)日公布「2018年度全球競爭力報告」,台灣在140個國家及地區中排名第13名、亞太區排名第4,在「總體經濟穩定度」排名第一。對此,行政院長賴清德今日表示,政府積極推動經濟轉型、改善投資環境,受到國際肯定,未來將繼續拚經濟。
日期:2018-10-17
本月十二日行政院長賴清德拋出二項重大政策震撼彈:一是觀塘第三天然氣接收站若順利興建,可考慮評估停建深澳電廠;二是台中二座新天然氣機組若順利上場,老舊的一到四號燃煤機組可退場做緊急使用。
日期:2018-10-17
食安問題在台灣時有所聞,為了讓孩子能免於陷入食安風暴,近年來各方都積極提升台灣學童營養午餐的品質,除了有由政府主動推動的四章一Q政策,現在更有基金會大力推動讓學童更了解盤中食物的營養,以及感恩惜福的概念。
日期:2018-10-12
「離職後反正順其自然嘛!總有辦法可以解決的」。但是活在百歲時代下,目前年齡僅有三、四十歲的職場人若有這種想法,將來的處境將會非常危險。
日期:2018-10-12