編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
台灣的房市受到大環境影響，頗有由多轉空的氛圍，且日前根據房仲業者調查顯示，第3季全國房市看漲比率跌破5成，近期公布的六都移轉數據確實也有明顯下滑的趨勢，再加上中國「爛尾樓」的效應，也讓不少民眾關注台灣房市的後勢發展。不過，是否會像中國一樣，因餘屋待售戶數正在大幅上升，進而引發連鎖效應，專家認為兩地的經濟結構不一樣，因此不太可能發生。
日期：2022-08-08
群電(6412)與台橡(2103)昨日公布第2季獲利，結果都相當的不錯。但是，這種獲利與配息符合預期，但股價表現卻不如人意的公司，我們該如何看待？
日期：2022-08-05
網路上常會看到這種文章：「親戚大伯看上一間房，他看屋主開價1250萬，所以付了斡旋金30萬，出價1,000萬。原本想說，價差兩百多萬應該買不到，但誰知道屋主居然願意賣，然後仲介也回報成交，兩方要再約時間出來簽買賣契約。大伯現在慌了，他其實沒真的確定要買，想問問看，後悔了怎麼辦？30萬斡旋金還要得回來嗎？」(原文發布於20190314)
日期：2022-08-04
會長在民國85∼86年進入股市，所以遇到過太多次的崩盤，光是輸錢的經驗值就累積了不少。
日期：2022-08-03
超豐電子在第2季法說會中釋出相當悲觀的展望，但我們對這家公司完全不會擔心。因為它不單是財務體質好、經營能力優秀、客戶基礎穩固，更重要的是，趨勢還站在它這邊。
日期：2022-07-29
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日期：2022-07-24
前年一篇3萬與25萬的煩惱引起許多的迴響與討論，3萬與25萬的快樂與煩惱真的都差不多嗎？每個人的煩惱或許都不同，但可能也都大同小異。
日期：2022-07-22
去年的高基期以及今年股債雙跌影響，國內15家金控上半年獲利呈現不小的衰退。不過專家提醒，壽險業長期投資價值仍在，衰退幅度小或受益於強勢美元的銀行也可布局。
日期：2022-07-20
