為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
被譽為「亞洲最美燒肉店」的碳佐麻里精品燒肉台南新興店週六(12/10)盛大開幕!以3500坪的驚人規模,可容納100桌、650個座位,號稱全球最大燒肉園區,震撼府城餐飲界。
日期:2024-12-10
氣溫驟降的冬日,最適合用甜食來療癒身心。本期嚴選台中在地不同的特色甜點,無論是季節限定的草莓全席,預約才吃得到的山中在地甜點,還是可一次嘗到多口味的夢幻精緻下午茶,以及暖心又暖胃的傳統湯圓,都在冷颼颼的時節裡,讓人期待甜蜜的幸福感。When the temperature starts to drop, it,s the perfect time for sweet desserts. This issue presents several Taichung local specialties to satisfy your sweet tooth during the cold winter season.
日期:2024-12-10
瓊瑤週三(12/4)辭世,享壽86歲,她留下遺書、在淡水家中輕生。瓊瑤在遺書中提到,「死亡」是每個人必經之路,也是最後一件「大事」,她不想聽天由命,不想慢慢枯萎凋零,「我想為這最後的大事作主」。晚間傍晚檢察官會同法醫進行遺體相驗,瓊瑤的兒子、媳婦和助理都到場,相驗於40分鐘後結束,結果為一氧化碳中毒窒息而亡。事實上,瓊瑤曾在2017年在《今周刊》裡讀到的一篇文章《預約自己的美好告別》,便決定寫下給兒子和兒媳一封信,信中提到自己希望可以立法《安樂死》,不過若能夠尊嚴死,則是聊勝於無。瓊瑤對於尊嚴死的看法,在丈夫平鑫濤中風又失智、臥床上千天後更加堅定,因為平鑫濤在有意識時,也支持不急救、不插管、不進加護病房,但其子女意見不同,最終瓊瑤選擇妥協,卻也因此痛不欲生。瓊瑤這封「身後事拜託信」給了小孩5個叮嚀,其中之一就是自己已經註記過,最後的「急救措施」,氣切、電擊、葉克膜全部不要。她更是希望一切從簡:「採取花葬的方式,讓我歸於塵土,不發訃文、不公祭、不開追悼會,不做七,不燒紙,不設靈堂,不要出殯」。瓊瑤提到的尊嚴死,就是《病人自主權利法》,《病主法》是亞洲第一部完整保障醫療自主權與生命尊嚴的專法,成年且心智健全者可透過完成預立醫療照護諮商(ACP),並簽署預立醫療決定(AD),保障自己面臨5種重大疾病(末期病人、不可逆轉昏迷、永久植物人、極重度失智症及其他政府公告重病)時的醫療自主權。她希望推動的安樂死,衛福部醫事司副司長劉玉菁表示,積極安樂死形同「協助自殺」,目前社會仍沒共識,因此仍以推動「安寧緩和醫療」跟「病人自主權利法」為主,希望讓民眾生命最後一哩路可以減輕痛苦。
日期:2024-12-05
隨著12年國民教育的推行和108課綱的落實,學校提供了多元學習環境與素養能力的學習,但許多家長仍對孩子面對未來的考試充滿疑慮,擔心是否具備足夠的應試能力。近年來,補習班的需求持續增加,這反映出家長們期望孩子在課後能獲得進一步的學習資源,協助他們在學業上取得更好的表現。
日期:2024-11-28
汐港湖台北產經科園金三角樞紐,國際企業立即使用!北市稀有大面積企業總部地標「興富發T1」1分鐘上國道,5分鐘到南軟,10分鐘串聯信義計畫區,15分鐘松山機場國門!
日期:2024-11-28
「我們在決定經營商辦市場時,就一直在思考地點,以台北市南港一路延伸忠孝商圈、松江南京,及台北車站、雙子星,再到現在中悦落腳的的新莊副都心,因其有機場捷運沿線,是大台北國門特區第一站,我們決定在此落地深耕。」中悦建設機構總經理陳再河表示。
日期:2024-11-27
數位轉型浪潮中,AI與ESG成為企業永續創新的雙重引擎,連鎖加盟產業面對前所未有的變革與機遇。提升營運效率、優化顧客服務或精準市場預測,AI成為驅動創新的核心力量,而永續經營是企業追求的目標。為帶領連鎖產業接軌數位轉型,台灣連鎖暨加盟協會26日舉辦「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進:AI 賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇及策展活動,探索品牌創新與ESG轉型,實現新價值與新體驗。
日期:2024-11-27
成立逾10年,被稱為台灣最隱密高檔餐廳的海峽會今年8月易主,國泰蔡辰男為何選擇把股權出售給婚宴集團御嵿國際?
日期:2024-11-20