莫德納生產的COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫苗因實驗室問題導致供貨延遲，原定延後至8月供給韓國的疫苗量減至半數以下，韓國當局今天決定將兩劑接種間隔延長至6週。
日期：2021-08-09
中央流行疫情指揮中心今（9）日表示，「COVID-19公費疫苗預約平台」自8月11日起，開放已接種第一劑Moderna疫苗，且至8月11日（含）前已間隔滿28天之第一類至第三類及孕婦等對象，可預約接種第二劑。惟有部分非該類對象因接種單位身分別誤植，收到提醒預約接種簡訊之狀況，指揮中心考量該期預約作業已結束，對於已預約者將一併提供接種。
日期：2021-08-09
中央流行疫情指揮中心今（7）日公布國內新增10例COVID-19確定病例，分別為6例本土及4例境外移入；另確診個案中新增12例死亡。針對死亡人數突然飆升，指揮官陳時中也親自解釋原因。
日期：2021-08-07
隨著疫苗覆蓋率不斷提升，國內不少民眾開始等著接種第二劑新冠（COVID-19）疫苗；不過，許多長者因為不會上網、無法上系統登記打疫苗等問題也受到關注。中央流行疫情指揮中心今（6）日宣布，65歲以上長者預約登記、接種疫苗採雙軌制，地方政府可代為預約，但「僅限65歲以上長者」。
日期：2021-08-06
隨著整體疫情趨緩，中央流行疫情指揮中心宣布自7月27日起，全國疫情警戒標準降為第二級。移民署南區事務大隊嘉義市服務站貼心提醒外來人口務必於警戒標準降級30日內(自7月27日起至8月25日止)到服務站補辦居留手續；另符合申請延期停留或離臺期限者，也請於降級的隔天起10日內(自7月28日起至8月6日止)準備相關文件到服務站辦理延期或出境事宜。
日期：2021-08-06
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
中央流行疫情指揮中心，今（3）日宣布，第5輪公費莫德納疫苗，將開放給第一至第三類對象及孕婦，以及65歲以上長者、55歲以上第九類人員預約接種。
日期：2021-08-03
食藥署今表示，高端疫苗首4批新冠肺炎疫苗共計265,528劑，已於7/30傍晚完成審查與檢驗皆合格作業，經完成封緘之疫苗即可交由疾病管制署進行後續疫苗接種作業。而直至目前為止，國內已有90.6萬民眾登記想要打高端疫苗，第5輪是否能接種？食署署長吳秀梅指出，高端疫苗仍需進行首次約30天的封緘檢驗流程時間，近期第5、第6輪民眾應打不到高端疫苗。
日期：2021-08-02
台灣疫苗量會出現短缺嗎？第四輪AZ疫苗預約接種完後，剩下的數量恐怕不多，以現階段疫苗數量來看，後續若無到貨，屆時會無法滿足第五輪的接種人數。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中坦言，目前手上的莫德納剩下56萬劑量，而且還要保留給第二劑的人施打，能提供出來的數量相對少，希望近日有新進貨量。
日期：2021-08-01
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