更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期:2021-03-31
英國王子哈利與梅根,8日接受美國知名主持人歐普拉(Oprah Winfrey)專訪,夫妻倆透露除了哈利的父親查爾斯王子與哥哥威廉被困在體制中、兒子亞契因「膚色」喪失王子頭銜,當年黛安娜王妃獨自面對的痛苦遭遇,如今梅根也因諸多指指點點的扭曲傳言險些走上絕路,幸虧黛安娜王妃生前摯友及時伸出援手,才沒讓歷史重演。辛辣爆料皇室中的高壓生活,吸引了美國1710萬名觀眾收看,收視率僅次於美國體育賽事「超級盃」。
日期:2021-03-09
我父親是「抗美援朝」來到台灣的戰俘,教育程度是「私塾8年」。從小,父親就督促我們3個孩子唸書,因為他深信,好學歷會帶來好工作,好工作會帶來好薪水,有好薪水就能過好的生活。簡單說,我們的目標就是:拚翻身!
日期:2021-03-02
正當全球飽受新冠疫情風暴之際,台股市值卻頻創新高,指數甚至突破萬六,除了台積電與權值股表現亮眼外,也有不少企業股價驟跌,是時候思考經營策略之道。
日期:2021-02-24
未來幾年,劉柏園要帶領遊戲橘子加速轉型成為類似騰訊的泛網路公司,業務延伸至電商、遊戲、影視、金流等,因此近年來也活躍於影視圈。
日期:2021-02-20
你或許會問……明明說要逢低買進,結果為什麼越買越跌?想要用攤平的方式降低成本,結果股價卻一去不復返,慘遭套牢?這也是因為不知道公司真正的價值,誤以為股價低就是撿到便宜...
日期:2021-02-03
不常被提起的屏東潮州小鎮上,有一群民間高手隱居,從用的可可、吃的火龍果、玩的觀賞魚,到書上讀的字和融入美學的咖啡,一位職人,一生懸命,一雙雙獨特專注的眼神,讓被遺忘的土地曖曖發光。
日期:2021-01-27
「如果要選一份你熱愛但是薪水很低的工作,或是一個高薪但你不喜歡的工作,你會選哪一個呢?」
日期:2021-01-22
北韓領導人金正恩(Kim Jong Un),10日在勞動黨第8次全國代表大會會議中,獲推舉為勞動黨總書記,意外的是,原來被外界看好將進入政治核心,甚至可能成為接班人的勞動黨第一副部長、金正恩胞妹金與正(Kim Yo Jong),不僅未入列候補委員也沒列入勞動黨部長名單。外界猜測有可能是金與正先前被國際社會認為是「第二把交椅」,觸動金正恩的敏感神經,也有一說,認為北韓之後會再開設新組織,屆時金與正可能被派任掌管新機關。
日期:2021-01-12