一名顧客拿出手機掃描「透明吐司」包裝上的QR code，螢幕上出現的影片，是這條吐司的原料來源之一、乳牛們的日常生活。透過影片可看出，牛刷抓背、柔軟牛床，以及良好的散熱降溫設施，都有助滿足牛的需求、安撫其情緒。消費者在購買吐司的同時，也能了解，作為原料供應者的乳牛，是如何被友善對待，讓隱含在食物背後的動物福利理念，獲得彰顯。
日期：2023-03-07
編按：過去25年，曺律師在法庭內外見過各式各樣的人──有脫出挫折的泥淖、帥氣地東山再起的人；有因為自負而從成功的頂端墜落、傾家蕩產的人；有惡意利用他人信任的人；有為了守護家人而不顧自身安危的人……他旁觀著各種人生，時而笑、時而哭、時而憤怒、時而感動，並提出了自己的疑問：「我們為了什麼而活？」「該與家人、同事、鄰居維繫怎樣的關係？」「該上哪兒找尋解決矛盾的方法？」「幸運的人生是什麼模樣？」本書包含曺律師執業生涯中的所見所聞和經歷，講述了比電視劇更戲劇性的人生故事，每一篇都是「生命與態度」的人生智慧，讓我們能省思過往的人際關係，明白未來想活在怎樣的關係中。
日期：2023-03-07
近期因腹瀉就醫的人數再度暴增！疾管署統計資料，2月第2週就診人次已超過16.5萬人次，先前光是1月8日至1月14日，全國門、急診因腹瀉就醫的人次，也高達13萬9728人次，比去年同期還要高；且這波腹瀉所檢出的病原以諾羅病毒為主。由於諾羅病毒傳染力強，且容易引發群聚感染，加上農曆春節即將到來，疾管署提醒民眾過年期間與親友圍爐聚餐時，務必留意手部衛生與飲食安全，如有腹瀉情形，待症狀解除至少48小時以後再恢復接觸，以降低病毒傳播風險。兒科醫師陳映庄先前曾在《陳映庄醫師的育兒資訊站》提醒，諾羅只需要少量病毒就能傳播，光是有人嘔吐，而你站在一旁觀看就可能中鏢。(原文刊載於2023/01/17，更新時間為2023/03/02)
日期：2023-03-02
總統府資政辜寬敏於周一（2/27）上午8點55分辭世，享耆壽97歲。1926年出生的辜寬敏，是台灣望族鹿港辜家成員，其台獨立場鮮明，已逝前海基會董事長、總統府資政辜振甫是他同父異母的兄長。台北榮總表示，辜寬敏是住院中過世，是否為肺腺癌等病況細節不便說明。據研究統計，近7成肺癌比例屬於肺腺癌類型。早期肺腺癌，常被形容為「靜悄悄」的癌症，多數肺腺癌患者，本身無抽菸習慣、不焚香拜拜，也沒有天天下廚，加上症狀與大部分肺疾病相似，而常被忽略，一旦診斷出來時，往往已是晚期。台大癌醫中心分院副院長陳晉興特別提到，十大癌症死因之首--肺癌已經蟬聯多年，男女癌症死亡第一名都是肺癌，不是抽菸才會罹患肺癌，二手菸、廚房油煙也都是成因，特別是「非抽菸」而罹患肺癌的比例逐漸攀升。陳晉興說，「我們的肺就像冷氣機的濾網，冷氣機可以洗，我們的肺只有一個、要跟著到老，民眾要重視空汙對肺癌的影響，而且定期做肺癌篩檢，也就是低劑量電腦斷層（LDCT），只有LDCT可以提早救命」。
日期：2023-03-01
第23屆國家建築金獎得獎名單日前出爐，亞昕集團坐落於新莊副都心的「亞昕森中央」榮獲規劃設計類全國首獎殊榮，為國家金質獎最高肯定，值得一提的是，亞昕在過去19年斬獲獎項超過40座，堪稱年年奪冠，雄厚的品牌實力已深植各界心中。
日期：2023-02-25
俄烏戰爭滿週年，為各國帶來不同程度衝擊與啟示。國策研究院執行長郭育仁指出，烏克蘭在戰爭中所展現的抵抗意志、國防韌性，以及國際對烏國的團結支持，都是大家沒預料到的。他示警中共也因此有所啟示，因此會在對台灣動手前先做好三件事，包括以認知戰消耗台灣抵抗意志、滲透破壞台灣的關鍵基礎設施，以及設法孤立台灣。台灣智庫諮詢委員董立文直言，俄烏戰爭對中共的啟示，就是要想盡辦法斷絕台美所有關係，因此中共全力發動「疑美論」認知作戰這套組合拳，三段式論述包含「美國人不會來」、「蔡政府沒準備」以及「國軍沒能力」，其結論就是「投降論」，意在催眠台灣人不要相信民主與自由的價值。
日期：2023-02-24
台灣步入高齡社會，據台灣失智症協會數據顯示，65歲以上老人每13人有1人失智，80歲以上每5人有1人失智，未來20年台灣失智人口約每30分鐘增加1人。「如何預防失智症？」根據國立陽明交通大學公共衛生所副教授、亞東紀念醫院精神科醫師莊宜芳分析，雖然失智有60%來自於老化、基因等因素，但仍有40%機會可透過早年、中年、老年不同階段的生活及健康習慣養成，扭轉失智風險，打造健康的老後生活。
日期：2023-02-23
事業版圖極度斜槓，卻總能成功地以小搏大，敢於、也樂於擁抱旁人不願承受的風險，就是馬斯克屢屢挑戰不可能的關鍵心態。
日期：2023-02-22
編按：這是一本絕無僅有又極具時代意義的回憶錄，講述一對中國企業家夫婦如何藉由結交權貴，將資產累積至數十億美元，又為何妻子會突然失蹤，並揭露中國紅色權貴家族與中國富豪共同攫取鉅額財富的內幕真相。這本回憶錄一出版即在國外引起廣大迴響，美國《時代雜誌》也曾對沈棟進行專訪。第二次國共內戰之後，沈棟身為律師的祖父有機會離開中國，但他選擇留下。不久，共產黨關掉他的律師事務所，查封他的房子。共產黨將他的家庭列為「黑五類」（地主、富農、反革命分子、壞分子及右派分子）之一，這代表他們永遠無法進入好學校、找到好工作。這意味著，沈棟也被迫要在歧視和貧困中長大。生在這樣不光彩的貧窮人家，沈棟倒有一個優勢，那就是「野心」。回顧這段歷程，沈棟的人生與中國蛻變為超級強權的過程，竟是如此相似。沈棟在美國完成大學學業後，為了成就一番事業，以及抱持著建設祖國之理想，選擇回到中國經商。後來，他結識了聰慧過人、有強大事業心的段偉紅──一位在父權社會中，敢衝敢做的女企業家。同樣出身清貧、擁有相同目標的兩人隨後憑藉頑強毅力和傑出的商業手腕，成功與中共前總理溫家寶的夫人張培莉結為商業夥伴，使他們晉升為現代中國的富豪階級。他們不僅重新形塑北京的城市風貌，也在北京機場蓋了一座超大型的航空貨運物流中心。段偉紅被稱為是溫家寶家族的「白手套」，擠身中國年輕富豪之列的沈棟與段偉紅，也因此得以進入中共高層的社交圈子，近距離地目睹共產黨紅色家族不為人知的豪奢生活，和高官之間腥風血雨的內部鬥爭手段。然而在2017年9月5日，當沈棟與兒子一起居住在海外時，他得知前妻段偉紅與三名同事突然人間蒸發。他們「被消失」了，留給沈棟和兒子的只有石沉大海般的寂靜，沒有答案。可是就在此書出版前夕，失蹤4年的段偉紅，突然來電了……在沈棟決定提筆寫這本書的那一刻起，就知道他將與中共正式展開一場如「俄羅斯輪盤」的生死決鬥，而且也發覺自己已被中共當局盯上──他已立下遺囑，確保所有事務都安排妥當。在此書中，沈棟揭發中國政權腐敗內幕，向讀者證實中國企業家們有多依賴「人脈」，以及檯面下進行的「關係」角力。這本書，既是沈棟的故事，也是段偉紅的故事，儘管她無法親身講述。
日期：2023-02-17
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