亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食，許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家，事實上，美國長期為全球第五大稻米出口國，美國米其實就在你我生活周遭，使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中，最顛覆多數人既定印象的冷知識是，美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出，2024年全球稻米出口國前十名，分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中，美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會（USA Rice）此次參與2025台北國際食品系列展，展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種，其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似，成為台灣市場中最常見的美國米。
日期：2025-07-01
編按：許多臥床的長者並非自然衰弱，而是被無效醫療推向衰弱！如何避免臥床折磨，安詳走完人生最後一段路？本書作者宮本顯二、宮本禮子談到阻礙安寧善終的原因之一，就是家屬為了領老人年金，而堅持延命。當「孝順」成了無效醫療的藉口，醫師終究只能為無法言語的患者施作各種醫療，將他們困在衰敗的軀殼中受苦。作者也提醒，如何主張醫療自主權，為自己和家人，留下體面、安詳、不拖累的善終決定，這是值得深思的課題。
日期：2025-06-30
近來日本外海地震頻繁，日本地震學界更指出，一旦千島海溝發生強震，大規模斷層破裂，恐引發大海嘯，令當地人甚至是鄰近日本的台灣人心惶惶；對此，中央氣象署地震預報中心主任吳健富指出，地震波跨海傳遞過程會自然衰減，但若伴隨海嘯發生，台灣西半部沿海與東北角宜蘭恐成波能堆積高風險區域，須特別提高警覺。
日期：2025-06-29
紐約郵報報導，越南河內內排國際機場27日發生一起飛機擦撞事故，越南航空（Vietnam Airlines）一架波音787-9夢幻客機的機翼「削過」一架空中巴士A321客機機尾垂直尾翼，如同「熱刀切奶油」般劃下一道開口，兩架客機均受損，事故當下影片也在社群瘋傳。
日期：2025-06-29
台幣持續強勢，不僅兌美元匯率衝上29元，兌換日圓匯率昨（27）日也來到「1比5」價位，以「0.2042」創下史上最低，除了哈日族、美元大戶笑呵呵，由於人民幣也來到「1比4」的近19年低位，同樣湧現驚人換匯潮。
日期：2025-06-28
日本一對公務員夫妻退休，存款達7千萬日圓（約1427萬台幣）每月還能領到35萬日圓（約7.1萬台幣）的退休金，但他們選擇在65歲的年紀就入住豪華養老院，甚至把房子賣了，豪砸將近1億日圓（約2千萬台幣）沒想到入住三個月就後悔，落入重新找房的困境。
日期：2025-06-28
早前「先買後付」等新興借貸亂象浮上枱面，金管會週四(6/26)確定將融資租賃公司適用金保法，第一階段將中租、裕融、和潤及日盛台駿4家上市集團旗下共12家融資租賃公司，從事以自然人為對象之應收帳款收買、分期付款買賣或具類似融資性質業務者納入。金管會法律事務處處長林志憲在例行記者會上說明，業者若廣告不實、暴力討債等，民眾可向評議中心申訴，盼9月上旬生效。融資租賃公司納管後，林志憲指出，若違反金保法第30-1條有關廣告、業務招攬、營業促銷活動方式或未充分揭露風險等情形，可開罰30萬元以上、1000萬元以下罰鍰，未來也會針對業者進行金檢，若違反規定也可以祭警告、停止業務銷售等。
日期：2025-06-27
台北市發生了一起令人咋舌的案件。一名高中生，上網自學利用NFC讀寫設備，破解了悠遊卡內晶片的金額編碼。他多次竄改卡片中的儲值金額，此舉造成悠遊卡公司經濟損失數十萬，他也因此成為了「全台首例」相關案件的嫌疑人。警方在接獲報案後，於今年二月偵破此案，並依法將其移送法辦。
日期：2025-06-26
當代社會生活步調日益加快，長期面對高壓環境、不規律作息、過度使用電子產品，以及飲食失衡等因素，導致越來越多人出現慢性疲勞與失眠的問題。
日期：2025-06-26
全球晶圓代工龍頭台積電 (TSM-US) 再出招應對匯率風險，其海外子公司 TSMC Global Ltd. 週三 (25 日) 宣布，計畫發行高達 100 億美元的新股，以強化其外匯避險操作，這是該公司因應新台幣波動迄今規模最大的一項資金調度行動。
日期：2025-06-26
