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鏗鏘傳香鐵板燒
美食旅遊

鏗鏘傳香鐵板燒

餐桌上,有文武場之分,按照規矩漂亮擺盤上菜是文場,在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟,是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛,人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引,師傅盡情展現廚藝,客人縱情吃喝,不知不覺,滋味也豐富了起來。

日期:2014-01-30

懂得彎腰》爆肝上班族  晉升年收千萬勝利組 楊靖弘:歸零學習再出發,才能闖出一片天
話題人物

懂得彎腰》爆肝上班族 晉升年收千萬勝利組 楊靖弘:歸零學習再出發,才能闖出一片天

從總是為錢煩惱的爆肝上班族,到坐擁新北市二戶總價數千萬元的房產,賀寶芙總裁級直銷商楊靖弘破釜沉舟的「改變」,不但挽救了他岌岌可危的健康、婚姻與家庭關係,更為他提早賺到財富自由。

日期:2014-01-30

如新中槍 單一事件還是風暴開端?
國際總經

如新中槍 單一事件還是風暴開端?

全球第八大直銷商如新,在中國遭到重炮抨擊,姑且不論此事件對如新未來營運的衝擊,但中國官方下重手的背後動機,或許才是左右直銷業在中國後續發展真正要觀察的重點。

日期:2014-01-30

初衷不變》白米炸彈客的小農公益平台之路 楊儒門:逆境中的挫折,都會成為生命的沃土
個人成長

初衷不變》白米炸彈客的小農公益平台之路 楊儒門:逆境中的挫折,都會成為生命的沃土

十年前,他是為了抗議台灣加入WTO犧牲農民,而放置炸彈的叛逆小子;十年後,他成為農學市集的創辦人。楊儒門對農業的執著已昇華到新境界,他說自己的初衷不變,只是作法改變了。

日期:2014-01-27

綠色稻浪搖曳的美麗池上(上)
美食旅遊

綠色稻浪搖曳的美麗池上(上)

巴黎的天際線,奈良的天際線,紅色的氣球飛往天空,在寺廟裡望著庭院靜坐冥想。「去過這麼多地方,是不是真正感受過這個世界?」

日期:2014-01-23

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

產業4:女性美容保養市場消費力增
生活消費

產業4:女性美容保養市場消費力增

中國城鎮消費力迅速增長,大幅改變民眾消費行為,保養及面子問題開始被重視,帶動中國美容保養品2007~2012年複合成長率達10.96%。2012年中國人均消費美妝及美容消費額為162美元,隨中國城鎮化比率持續攀升,女性美容保養市場如保健品、機能性飲品(例如膠原蛋白飲料)到面膜、保養品,或美容SPA做臉服務等,勢必成長,未來發展空間相當大。

日期:2014-01-17

台灣首家上櫃的日本原股 AUTO SERVER 吃遍日本中古車市場
行銷

台灣首家上櫃的日本原股 AUTO SERVER 吃遍日本中古車市場

創立十七年來,AUTO SERVER沒有向會員收取過一分會費,堅持要讓顧客先賺錢、再收費的「前義後利」理念,讓其登錄會員數超過四萬名,遠超過第二大競爭對手的一萬兩千名。這家以中古車電子商務見長的日本企業,已在台灣股市掛牌上櫃。

日期:2014-01-15

流通業教父的獨家告白 徐重仁:企業不能只看利潤,「讓利」是我們的共識
焦點新聞

流通業教父的獨家告白 徐重仁:企業不能只看利潤,「讓利」是我們的共識

對徐重仁來說,全聯是他開創流通事業第二春的最佳起點,打動他的,是林敏雄「願意讓別人占便宜」的好心;說服他的,是心中「創造社會幸福」的理念,在讓便利超商成為每個人生活的好鄰居後,徐重仁要讓超市變成社區的服務中心。

日期:2014-01-09

許禾杰從小樓管晉升跨國公司副總裁 永遠第一個到公司 跳級比人快一步
個人成長

許禾杰從小樓管晉升跨國公司副總裁 永遠第一個到公司 跳級比人快一步

除了前篇的林沛欣,也是跳級生的許禾杰,他每天最早進辦公室,這種讓一般上班族「不屑」的傻功夫,卻是讓這個沒有家世背景的鄉下小孩,從一名百貨公司小樓管,躍升為一家跨國科技公司副總裁的關鍵!

日期:2014-01-09