米其林在台灣有多紅?看剛開幕的添好運排了多長的隊伍就知道!下半年延續這股氣勢,許多知名餐廳紛紛邀請米其林主廚來台客座,想「摘星」不必千里迢迢,從法式、義式到鐵板燒,整個九月眾星雲集,令人期待。
日期:2014-08-28
根據教育部統計,以一○二學年與九十八學年做比較,學生人數成長最多的前十大學系,與觀光餐旅相關的就占四個,在學人數比四年前大增一萬八千多人。雖然服務業目前需才孔急,機會俯拾即是,但由於這是勞心勞力的工作,許多服務業老闆依經驗指出,進入服務業的社會新鮮人,三年內淘汰率高達六成。如何打破服務業「高陣亡率」魔咒並大展鴻圖?《今周刊》整理出服務業翻身進階四時期、八大功課,助你步步高升。
日期:2014-08-28
香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他引進「添好運」的資金全為自籌,但品牌經營的訣竅,卻一脈相承自祖父林敬義、父親林高德的穩健哲學。
日期:2014-08-07
宋文琪看準日本觀光客來台旅遊人數連年成長,繼去年與東京晴空塔締結雙塔聯盟後,這次則在晴空塔舉辦攝影展,讓更多日本人認識台灣之美,也試圖為台北一○一帶來實質助益。
日期:2014-07-31
LED照明滲透率快速拉升,國內大廠第二季營收衝高,採取一條龍模式經營的隆達,徹底掌握成本結構,領先近期才整併的業者,挾國際大客戶以及本身優勢,受惠程度將更顯著。
日期:2014-07-31
為落實大學自治精神,《大學法》規定國立大學校長由校方自行遴選;教育部卻仍以行政命令規範,必須有兩位以上合格候選人接受遴選。這項規定美其名是讓遴選委員能有多元選項,實務上卻使校長遴選流程更為複雜。
日期:2014-07-17
重視「執行力」的蔡宗翰,在用人哲學上也處處展現他以能力掛帥、要求效率的一面,蔡宗翰為了把過去落後對手的成績一次追回來,大量拔擢年輕中階主管,新一批「小王子內閣團隊」儼然成形。
日期:2014-07-17
打開電視,不難發現多數的談話性節目,一旦主持人與來賓聊到今天的熱門話題,不免慷慨激昂,甚至出現來賓之間針鋒相對,氣氛頓時火爆,或是談話偏離主題,讓觀眾無法久看,忍不住想轉台。
日期:2014-07-17
決斷力不足的教育部,在與地方首長、精英名校及眾多家長團體的角力妥協後,設計出荒謬的高中升學制度,讓十二年國教成了一場「四不像」的鬧劇,教育部再不拿出魄力改革,沸騰的民怨將繼續延燒。
日期:2014-06-26