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「麥卡倫威士忌酒」拍賣價創新誌 ——從酒到企業經營,唯「差異化」勝出
台股

「麥卡倫威士忌酒」拍賣價創新誌 ——從酒到企業經營,唯「差異化」勝出

威士忌迷人之處,在於「客製化」的製作概念,帶給顧客迥然不同的風味;其所醞釀出的精神,開創了企業「差異化」和「長期耕耘」致勝的典範。

日期:2018-10-24

「把最擅長的事做好就不怕對手抄!」這位越南老爹這樣做出全美瘋狂的辣椒醬
美食旅遊

「把最擅長的事做好就不怕對手抄!」這位越南老爹這樣做出全美瘋狂的辣椒醬

陳德(David Tran)是越南華僑,家族在當地經營醬料生意。1979年的中越戰爭,他為了躲避共產黨對華人社區的迫害,無奈之下搭上臺灣貨輪匯豐號(Huey Fong)逃離越南。輾轉到了美國之後,他重拾老本行,開著小貨車在洛杉磯的唐人街逐戶推銷,不久後創辦了匯豐食品(Huy Fong Foods.)開始企業化經營。而所有產品中,有瓶暱稱「公雞醬」的Sriracha辣椒醬在近幾年如野火般席捲全美,每年賣出2000萬瓶,受到消費者瘋狂熱愛,連太空人都想帶上一瓶!

日期:2018-10-19

地食配地酒  剛剛好的義式滋味
美食旅遊

地食配地酒 剛剛好的義式滋味

台灣近年來時興餐酒館,但價位親民、又在水準之上的餐廳,實在不多;直到走進天母名為「市場」的小館,才真正享受到酒食共譜和諧樂章的樂趣。

日期:2018-10-17

好酒首選!馬祖高粱酒連3年獲選為國慶國宴酒
美食旅遊

好酒首選!馬祖高粱酒連3年獲選為國慶國宴酒

從去年起,馬祖酒廠就已經積極佈局台灣市場,釀造60多年的馬祖高粱酒在台灣進行鋪貨銷售,獲得市面上廣大的迴響,全面鋪售通路也開始搶佔高粱白酒的市佔率。

日期:2018-10-11

高薪工程師轉行 養蝸牛年營收二千萬
傳產

高薪工程師轉行 養蝸牛年營收二千萬

在辦公室裡吹冷氣領高薪不要,跑去農田養殖蝸牛,親朋好友都勸他放棄,經歷17年的波折,這位擁有上百萬隻白玉蝸牛的詹俊傑,創業過程就像蝸牛一樣,一步一步緩慢的爬,終於爬上頂端,每年締造二千萬的營收!

日期:2018-10-04

就是今天!歡慶「國際咖啡日」 各大咖啡業紛祭優惠
生活消費

就是今天!歡慶「國際咖啡日」 各大咖啡業紛祭優惠

英國倫敦國際咖啡組織(International Coffee Organization, ICO),在2014年3月將今(1)日定為國際咖啡日。為響應國際咖啡日到來,包含星巴克、伯朗咖啡等各大咖啡業者,都紛紛祭出買一送一、第二杯半價等優惠,讓周一上班的民眾們一掃憂鬱心情!

日期:2018-10-01

吃牛肉麵,別急著加酸菜!台灣牛肉麵的故事
藝文風尚

吃牛肉麵,別急著加酸菜!台灣牛肉麵的故事

空軍士官長劉明德在民國三十七年來到台灣時,被安排住在高雄岡山的協和村, 這個眷村住的都是由四川成都遷居來的空軍機校眷屬;隔年,原位在杭州筧橋的空軍軍官學校也搬到了岡山。劉士官長或許心中會想著,造化弄人,高志航、劉粹剛、李桂丹、樂以琴,這些「八一四空戰」的空戰英雄們,倘若沒有殉難,現在其中一人大概會成為官校的校長吧!

日期:2018-09-27

花蓮國慶2萬顆焰火點亮夜空   36分鐘美麗不停歇
美食旅遊

花蓮國慶2萬顆焰火點亮夜空 36分鐘美麗不停歇

萬眾矚目的國慶焰火今年移師哪兒呢?答案是「花蓮!」地點更是精心挑選,選在最優美寧靜的「花蓮港東防波堤」,花蓮縣政府表示,由於花蓮市的海岸線沒有遮蔽物,沿途都能欣賞到耀眼花火,在夜空中,絢爛,美麗。20180920

日期:2018-09-26

10大排毒水果!農委會證實:去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力
健康

10大排毒水果!農委會證實:去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力

清脆爽口的芭樂是不少人的最愛,現在吃芭樂更有理由了,農委會進行水果解毒能力測試,芭樂包辦前三名,木瓜、鳳梨效果也不錯,其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽,大家趕快列入採買清單吧!(編按:為避免農藥殘留問題,提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜,以免吃進過多農藥。)

日期:2018-09-25

夜市麵包到底為什麼這麼便宜?
生活消費

夜市麵包到底為什麼這麼便宜?

夜市麵包與店面麵包的價差,可能與成本和品牌有關。使用不同的原物料來源,造成的價差最大,也最可能成為食安漏洞。

日期:2018-09-20