私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
暑期國旅大爆發，多處離島客潮出現罕見的人滿為患，讓國際線航空業者也搶開金門航線。金門最大的商圈金城市區，店家看見久違的人潮，終於露出笑容。不過，今年初從武漢肺炎疫情爆發後，金門的觀光市場就幾乎完全停擺，商店門可羅雀，尤其金門最大的民間投資案昇恆昌金湖廣場、第一件BOT台開風獅爺購物中心，情況最為慘澹。《財訊》前進金門最前線，揭開金門當前面臨的課題。
日期：2020-08-20
日本昭和年代多指的是1920年代到80年代之間，走過二戰，引入大量西方文化的這段日子裡，承襲了過去的演化軌跡，卻又以融合過後的和洋兼容風情，營造出溫暖、懷舊氛圍，在日常裡陪伴著人們生活成長，年號已來到令和，昭和或許顯得老派，卻也代表一種令人想要好好珍惜的幸福時光。
日期：2020-08-05
二十年前，台灣酒類大宗還多在高粱、米酒、紅露酒等品項，那時候，誰也沒想到日後的某一天，台灣居然也能成為屢屢在國際得獎的特色產酒國之一。二○○二年，台灣加入WTO，開啟製酒業的戰國時代，各種加入地區農產原料，自行發想設計釀酒製程、機具的創意，讓我們看見台灣本產酒的釀造眉角，探訪究極的精神，風土釀的豐富滋味，喝一口全明瞭。
日期：2020-07-22
問卷調查結果顯示，64%的民眾會在國內旅遊，美麗的自然景觀最能吸引遊客。但民眾不愛跟團，旅行社勢必要針對不同族群，設計感人的行程。
日期：2020-07-17
炎炎夏日裡，金門的珠山聚落不同於多數遊客心目中應該泡水玩浪的爽快，或是山林避暑的靜好；而是靠著古厝民宿的魅力，在吸引觀光的同時，也維護了聚落風貌。
日期：2020-07-16
目前個人持有與公司持有未上市股票稅負差距很大，現行制度鼓勵避稅，財政部想把漏洞補上，家族企業首當其衝外，恐也同時衝擊新創產業。
日期：2020-07-16
在夏日裡玩台灣，想要避開人潮、玩點新花樣，需要跟對人，用最省力的技巧。懶得自己規畫遊程，也玩膩了市面上千篇一律的套裝行程，找門路請資深玩咖來帶路，外面很難玩到的旅行，好玩、好吃還能長知識，片刻藏驚喜。
日期：2020-07-15
全球疫情仍嚴峻，國內則是陸續解封，離島旅遊等商機也爆發，高檔團、低價團參差不齊，然而，卻有旅遊革命推手結合在地青年，思考如何為國內旅遊帶來另一種無限的可能。
日期：2020-07-15
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
