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風尚最新與熱門精選文章

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風的雕刻家 與自然無聲對話
美食旅遊

風的雕刻家 與自然無聲對話

炎炎盛夏,天氣酷熱的台北街頭,迎著烈日和機車、冷氣、工廠設備排放的熱廢氣,男男女女眉頭深鎖,冒著汗,急忙著穿越沒有空調的空間。氣溫屢創新高的變遷狀態,看來不但控制不住,甚至越演越烈,而人心也隨之浮躁起來了。

日期:2016-08-18

一鍋到底 豪氣俐落
美食旅遊

一鍋到底 豪氣俐落

「我其實滿愛吃東北菜!」眼神靈動、纖瘦秀氣的永豐餘生技總經理何奕佳,一坐下來便開心地說。原來,幾年前她在中國工作時,深深被中國一地一味的在地料理吸引,其中尤愛東北菜。

日期:2016-08-18

牛肉的奇幻旅程
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牛肉的奇幻旅程

台灣小小的,卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣, 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解, 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般, 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。

日期:2016-08-11

加州酒完勝之路
美食旅遊

加州酒完勝之路

加州葡萄酒歷經多次盲飲評比,皆打敗擁有百年釀酒傳統、得天獨厚的地塊,以及優越技術的法國葡萄酒,從此樹立了不可撼動的地位。

日期:2016-08-11

義大利家宴在台北
美食旅遊

義大利家宴在台北

Solo Trattoria有耐吃的義大利家常菜和鄉土菜,不刻意的擺盤、扎實的美味,讓我想起當地朋友家的節日大餐。

日期:2016-08-11

嘗一口藝術的味道
美食旅遊

嘗一口藝術的味道

近半年來,藝術愛好者又多了一個聚會好去處,「沾美藝術庭苑」。這棟從日據時期遺留下來的台大木造宿舍修繕後,不只是一個展演空間,也是藝文美食場域。

日期:2016-08-04

書寫的溫度
藝文風尚

書寫的溫度

抽屜中捨不得丟棄的物件, 有沒有親友親筆的卡片、信件, 甚至小紙條? 那是書寫植入的溫度, 洋溢著生命與當下的文思,讓人眷戀。 然而溫度從來不曾改變。 讓我們從製筆老牌,談到當代設計文具, 重溫筆尖留下的情感。

日期:2016-08-04

小花姊的雨來菇
美食旅遊

小花姊的雨來菇

住在屏東滿州與恆春一帶的人都知道,在雨季頻繁的季節裡(六至十月),每每田間工作結束,傍晚回家時,便是順手採摘雨來菇的好時機,我老家內埔也鄰近這兩地。雨來菇是我童年最快樂的回憶之一,只要梅雨一停,燠熱的地面開始散發帶著些許腐葉的熱氣時,我便會和同學一起,沿路採摘躲藏在樹蔭石縫間的雨來菇,不僅可以給媽媽加菜,還可以賺點零用錢。

日期:2016-07-28

被遺忘的博物館
美食旅遊

被遺忘的博物館

哈利波特裡有不存在的月台,卻又真實存在。每個國家的大城市裡也有精采的博物館,但容易被忽略。帶著你的好奇,拿起門票,跟我們一起出發吧。

日期:2016-07-28

征服深海的時間躍動 潛水錶
美食旅遊

征服深海的時間躍動 潛水錶

隨著向海邊報到的季節到來,人們也開始考慮買只潛水錶配戴。不少腕錶都有防水功能,但防水和潛水完全不同。這次的兩位專家將告訴我們挑選潛水錶的方針,並分享水下因擁有潛水錶,所帶來的更多豐富體驗,要你熱鬧與門道兼具。

日期:2016-07-21