河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚,前者以義大利料理見長,並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚,擅長帶出食物原味;後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理,現在在台灣都能嘗到。
日期:2014-04-24
2014年春天,半世紀以前台灣國寶級彩繪師潘麗水的作品,被運至全球最大的國際建築彩繪裝飾藝術研討會現場,引起各國藝術高層關注且讚嘆不已,紛紛詢問作品的時空背景。為什麼潘麗水的作品出現在會場?背後的動機是什麼?
日期:2014-04-24
在台北競爭越來越激烈的泰國菜,今年市場上有何新貌?於台北東區新開的「泰集Thai Bazaar」,招牌上標榜了創意料理,泰式和創意怎麼結合?在「泰式羅旺燒石斑」這道菜,我吃到了中式煨煮入味的手法。
日期:2014-04-17
專業之外,你最好還要有其他的能力加以輔助,才比較有機會從一個兩餐吃風的Nobody,變成走路有風的Somebody。以下的這些外掛程式,你能夠開啟越多保障越好,不然你很有可能和我一樣,當個每天靠腰的人...
日期:2014-04-17
房地產、股票、藝術拍賣被譽為投資三寶,只要眼光準確,膽大心細便可入行,但一般民眾對投資的第三寶——藝術收藏普遍誤解,以為是富人的專利,但真是如此嗎?趁著四月台灣進入藝術拍賣旺季,一起來聊聊藝術拍賣吧。
日期:2014-04-17
位於日本東北部的青森縣,不僅有可媲美九寨溝的奧入瀨溪,也是日本第一蘋果的產地,每年春天櫻花盛開時,由於盛開期足足較日本南部晚上一個月,讓不少逐櫻者滿足了整月都在賞櫻的夢想。一起來見識大自然的鬼斧神工吧!
日期:2014-04-10