今年有大量日本品牌來台設點,從最平民的拉麵、生活用品,到都會男女最愛的潮牌。今年日本經典潮牌紛紛來台,並將select shop(概念精品店)的概念引進台灣。從這些潮牌的服裝風格,就知道服裝不是只有一種穿搭方式,不論美式休閒或經典紳士,都有能充分表達自我穿搭的方法。對潮牌來說,讓型男們知道怎麼穿搭更有型,才是最重要的事。
日期:2013-11-28
除了考慮價格合理、分量十足,我和一群饕客朋友,在台北知名的台菜海鮮快炒店中,選出我們心目中CP值最高的一家,那就是位於天母的「阿薩姆」。入冬才推出的羊肉爐,選用帶皮的台灣羊肉,真是鮮嫩好吃。
日期:2013-11-28
五年前,一位生化碩士憑著幾本工具書就開啟製琴之路,去年拿下國際大獎,震撼琴界。他說,用自己的生命去體驗刻骨銘心,做出來的琴就有這樣的感覺,這就是一個製琴師該做的事。
日期:2013-11-28
食安風暴讓社會人心惶惶,不知該怎樣選擇食物才不會出問題,有一群人,親身經歷過身體的黑暗期,警覺到土地的悲鳴,於是挺身而出,大力宣導天然食材的重要,要讓大家知道,由健康的土地孕育的食物,有多美妙!
日期:2013-11-21
今年六月在「世界廚王台北爭霸賽」,榮獲個人川菜組亞軍的米國慶師傅,數月來忙於餐廳遷移新址、擴大營業,直到十一月初,我才在從小吃店升級為館子的「天津衛小米食堂」,吃到了讓評審讚賞、用味叫絕的「魔芋燒鴨」。
日期:2013-11-14
去過日本的甜點迷,都會眷戀那輕軟如煙、在口中殘留淡淡奶香的鮮奶油口感。過去台灣一直都是歐美鮮奶油掛帥的市場,隨著日本鮮奶油的開放,讓日本與台灣的甜點滋味零距離。
日期:2013-11-14
廣闊平原、綿延海岸,市集人生與醬油人生,交織成雲林的精采生活,親身體驗走入,才能感受這些真實。人親土親的態度,成就了這塊土地的親親小旅行。
日期:2013-11-14
都是這樣說的。一盤老菜,代表一個時代。老菜一考刀功,二考廚功,既花時間又考驗耐性,都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅,會隨著日子過去,一點一點地褪色、剝落,終究被遺忘,老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事,還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子,細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期:2013-11-07