每次程安琪老師在Yamicook廚藝教室教紅燒肉，都是香味四溢，讓人猛吞口水。她說，紅燒肉以「前腿梅花肉」瘦肉中帶著軟筋和油花為最佳，也可選用腹部的「五花肉」和「梅花肉」綜合，總之，最好要帶些肥的部分一起燒，肉才不會乾澀。
日期：2013-05-30
台北和台灣任何一個都市一樣，有很平民的美食，有說不完的在地故事，也有很濃厚的人情味。蔡阿嘎這次帶大家品嘗士林、天母的隱藏版好料，保證讓你對台北有不同的感受喔！
日期：2013-05-30
孩子的夢想加上母親的努力，讓玩具圖書館在台灣遍地開花，不但孩子們能免費享受被玩具包圍的驚喜與快樂，大人也隨之找回失落已久的童心。
日期：2013-05-30
肉滷得香Ｑ、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽，從蒸籠飄出的粽香氤氳中，說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多，老字號的傳統粽還是最受歡迎！
日期：2013-05-30
金門的黃金海灘不僅是海灘，更充滿了歷史記憶；戰地景觀有說不完的故事；你以為不起眼的小店，竟然嘗起來都如此美味！道路不僅平坦舒適，沿途還有可愛的風獅爺與濃濃金門人情味陪伴，你說，怎能不讓人愛上這幸福島嶼呢？
日期：2013-05-23
夏天是日式料理的旺季，想要輕鬆簡便做出有日式風情的餐點，Yamicook廚藝教室張馨月老師建議，一碗有模有樣的蕎麥麵最合適。
日期：2013-05-23
馬偕醫院李國光醫師愛品紅酒也收藏紅酒，他認為，收藏紅酒最大的快樂，就是在對的時間、對的人、對的氣氛等完美的條件下開瓶；不僅自己，一起品酒的朋友一定都會留下這個愉悅的記憶！
日期：2013-05-23
５月到７月正是台灣的鮪魚季，東港產量大，台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息；台灣鮪魚與日本鮪魚相較，如何品味，才能吃到最細緻美好的滋味？到「子元日本料理」，與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。
日期：2013-05-23
每年五、六月的梅雨季，前前後後長達一個月。梅雨又稱霉雨，溼氣重，衣物特別容易發霉、長黴菌，善用小工具做好收納、除溼，讓「乾爽」住進來，心情不再懊惱。
日期：2013-05-16
花蓮可說是全台灣人的夢幻度假勝地，初次造訪花蓮，不外是去太魯閣、七星潭，吃麻糬、扁食，如果是再訪花蓮，不妨看看蔡阿嘎的私房景點，保證捨不得離開！
日期：2013-05-16
