台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
（今周刊1381）在墨西哥，論發展歷史、營業規模，英業達都不是最久、最大的企業，但是，在被認為員工極難管理、平均流動率高達十二％的墨國，它卻創下僅三％的超低流動率，遠勝一票同業，這背後的祕密，是調整過往在亞洲的管理經驗、讓員工「點滴在心頭」的互動累積，甚至，還包括了「學跳舞」。
日期：2023-06-07
銷售是最直接的國力指標，從Costco的銷售數據來看，韓國商品近年來進入了成長的高峰期。相較之下，台灣產品雖強，但在包裝、行銷等方面較缺乏國際化布局，以至於在國際領域裡有所欠缺。
日期：2023-06-07
Netflix真人實境秀《璀璨帝國》的中日俄混血名媛安娜Anna Shay，經由家人證實，因中風逝世，享壽62歲，在節目中霸氣又率真的她，也因為真性情的個性，成為節目的人氣王，可以說是網友們最愛的名媛，她的突然離世，也讓人十分難過和不捨。
日期：2023-06-06
編按：本書作者以「鬼手易生」為筆名（自稱鬼叔），經常在「股市爆料同學會」分享對股市的獨特觀點，因而成為超高人氣作家。2005年初次進入市場投入外匯黃金保證金操作，因為一時嘗到甜頭重押身家，最後破產、遭遇家庭劇變，人生跌入谷底。自縊獲救後，因緣際會下對投資有了不同感悟，重新拿起書本鑽研知識，之後獨創「鬼手流發心交易」投資方法，並憑藉著醫師的專業，專研生技新藥類股，再次從投資市場中站起，提早財務自由。
日期：2023-06-05
「AI軍火商」輝達（Nvidia）創辦人黃仁勳周一在2023台北國際電腦展（Computex）專題演講，演講前播放「I AM AI」影片，講述人工智慧替全球各產業帶來新變革，其中以「I am helper」主題，介紹台灣新創公司HOMEE AI，透過手機APP就能掃描空間、丈量尺寸，設計客廳、擺設家具。HOMEE AI創辦人是年僅33歲的杜宇威。為解決室內設計及裝潢的痛點，6年前投入居家設計AI。受惠於晶片等技術成熟，花費逾4千萬，終於做出好用的應用。「消費者只要花30秒就能佈置好空間，還可告訴AI在多少預算內幫忙佈置鄉村風、北歐風等風格，並且還與空間尺寸相吻合。」最棒的是，可以不斷下指定給AI，風格選到滿意為止，而且AI不會生氣、不會不耐煩、更不用多花設計費。今年HOMEE AI準備進軍國際。他表示，目前在全球已有超過850個品牌預約使用該公司提供的AISAAS服務，前景值得期待。
日期：2023-05-31
一九一二年五月七日，二十二歲的席勒遭釋放出獄，至於入獄原因，是他親筆所繪的一百多張裸體畫。席勒的創作尺度遊走當時的社會風俗邊緣，所幸他並未因此轉變風格，才能成就一幅幅經典畫作。
日期：2023-05-31
林瑞豪、林瑞達兩兄弟自服飾電商起家，近年搶進實體展店五十一家，坐擁三大自有品牌，帶動去年業績飆破五億元，近期更計畫上櫃。
日期：2023-05-31
輝達的創辦人黃仁勳，用一份財報，瞬間炸開這個世界對人工智慧（AI）的進度想像，被封為全球AI之王、身價兆元。黃仁勳是何方神聖？能在短短30年間打造出叱咤全球的AI帝國？一切，得先從他的成長經歷說起。
日期：2023-05-31
（今周刊1380期）他說，「面對競爭，你只能用跑的，不能用走的。」他說，「要做只有你做得到、而別人做不來的事。」他，是全球AI發展的造浪者，也是過去一周台灣資本市場話題度最高的男人。他，是輝達的創辦人，黃仁勳……。
日期：2023-05-31
