餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
受台灣國際藝術節（TIFA）邀請，即將在3月中登上兩廳院廣場表演單口喜劇（喜劇演員個人秀）的博恩，是去年迅速竄起的網路名人。從小場地葷腥不忌的《博恩站起來》、大到進棚拍的時事單元類型脫口秀《博恩夜夜秀》，這位頂著高學歷、相貌堂堂的27歲大男孩，的確為台灣網紅注入一股新鮮的氣息。
日期：2019-02-23
穿戴裝置正在改變產業生態！去年去朝鮮的路上，過了丹東手機訊號消失，大家伸出手來看手錶，結果四個人全是Garmin！這當中有好幾個是好錶重度愛好者，但最近迷上運動，全都改成運動手表。
日期：2019-02-23
新年度的開始，所有企業都擬訂了前瞻的工作計劃，但是，最讓企業經營者及主管憂心的是:「沒有足夠的好手，來推動工作」！
日期：2019-02-22
如果明星蕭薔知道20年前她一句「我每天只睡一小時」的廣告詞，無心插柳創造了台灣一道完整又堅強的面膜產業鏈，不知是否欣喜若狂？是的，經過20年的淬煉，我們有鹿港小鎮上的小廠——森田，全家人胼手胝足殺進東京一級戰區的故事，也有大集團如統一，「我的美麗日記」挾資源以打遍天下，還有夫妻同心，用一片面膜登上興櫃創下高股價，經過多年的努力、打拚，如今的產業面貌已是百花齊放。故事還在吟唱，紀錄還在繼續創下，台灣面膜大軍，勇敢寫歷史！
日期：2019-02-20
台灣的面膜產業是許多中小企業用血、淚寫下的紀錄，他們也許沒有高學歷的人才庫，也缺乏國際觀的養成，但一步一腳印的痕跡，再度證明台灣人的努力、打拚，沒有在國際市場缺席；在日韓強敵環伺下，硬是再下一城，締造亮眼成績。
日期：2019-02-20
根據Euromonitor調查，二○一六年全球面膜市場已達五十七億美元，若以年複合成長率九．一％計算（依據過去經驗），二一年全球面膜市場規模八十八億美元，而中國是其中最大面膜市場，全球市占率將近一半。
日期：2019-02-20
這是個流量可轉化成金錢的時代，尤其有一批人善於點石成金，「網紅」成為產業常態，達成百萬訂閱大關的天數不斷在縮短，影響力就是他們的財富，連政治人物都要懂得「異業合作」，55％的廣告分潤、動輒上百萬的廣告業配，背後究竟如何運作？這是最新，也是最火熱的商業模式，你，非了解不可。
日期：2019-02-13
新年伊始，正是檢視過去一年立下的志願是否圓滿達成，以及許下新年願望的時刻。《今周刊》特別邀請三位名人，分享他們的年度To-Do List。
日期：2019-02-13
人工智慧狂進化！不只理論、技術，更是應用面的全面展開。從工廠到農地，從馬路到魚塭，都已看見靠AI解決民眾痛點的案例；在醫院，門診室裡就有AI把關；上法庭，官司難度也能被計算。AI不是新名詞，但隨著技術到位、工具普及，這是一個AI轉進市井百態的新時代！
日期：2019-01-23
