調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意，如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒，發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感，帶領客人在微醺中，來到調酒的奇想世界。
日期：2017-07-06
他為「鹽」創意加值，讓沒落的台南製鹽產業一夕重生；他讓顧客一買再買，還把天然日曬鹽帶進餐桌，兩個熱血大叔讓台灣鹽文創又成了新話題。
日期：2017-07-06
有一群年輕人，正在挑戰巨人，重新定義啤酒。他們帶著熱情與堅持，用台灣本土的故事，釀出不一樣的新品牌。他們在國際得獎、讓星巴克找上門，連主流品牌都跟著他們切進精釀市場。
日期：2017-06-29
鄰近總統府的國家圖書館，已有八十年的歷史，裝載了不少人青春學習的回憶。它就像個百寶庫，想要解惑的人，幾乎都能在那找到答案。而館長曾淑賢，就是管理百寶庫的主人。
日期：2017-01-26
高鐵上路迄今，每日已有逾五千人次仰賴高鐵通勤，而且經過改革，財務體質顯著好轉。但減資帶來的高獲利並非常態，投資人應更關注未來營運情況。
日期：2017-01-12
大企業有資源、有團隊創立品牌，地方小商店光是做生意已無暇，怎麼做品牌？日本奈良三百年老鋪除了成功為自身開創品牌，也讓許多傳統老店建立品牌、找到新出路。
日期：2016-10-13
大概是第二次見習之旅結束後，一返台，我就在FB 上面PO 文「請大家不要約我吃飯」。以往朋友都以為見習之旅好好「哇，可以看飯店，常常吃Buffet，很享受！」其實，每次見習結束，我真的快不行了⋯⋯除了見習飯店的房間、設施，我們都試每一家飯店的菜，除了早餐，還要額外嘗嘗它們一般餐廳的飲食。
日期：2016-09-02
炎炎盛夏，天氣酷熱的台北街頭，迎著烈日和機車、冷氣、工廠設備排放的熱廢氣，男男女女眉頭深鎖，冒著汗，急忙著穿越沒有空調的空間。氣溫屢創新高的變遷狀態，看來不但控制不住，甚至越演越烈，而人心也隨之浮躁起來了。
日期：2016-08-18
