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40秒賣出140顆!美國爆紅、讓米其林主廚們一吃驚艷「巴斯克乳酪蛋糕」,竟是台日混血職人做的
生活消費

40秒賣出140顆!美國爆紅、讓米其林主廚們一吃驚艷「巴斯克乳酪蛋糕」,竟是台日混血職人做的

2020年,當世界籠罩在疫情陰霾下,許多人的生活受影響而停擺、慢半拍,但是台日混血的餐飲顧問陳弘治(Charles Chen)所研發的巴斯克乳酪蛋糕,在以家中廚房為生產基地的形式下,以「Basuku」為名販售,宣布開賣40秒即湧進140張訂單,品牌成立三個月即在加州灣區打出名氣。

日期:2023-08-16

紐西蘭的代表性白葡萄酒
品味收藏

紐西蘭的代表性白葡萄酒

紐西蘭生產的葡萄酒中,最受全球消費者歡迎的是白蘇維翁品種釀製的白酒,其中最早成名的雲霧之灣酒莊,充滿了芭樂、百香果,以及一股草原的大自然芳香。

日期:2023-08-09

「柏金包」繆思,投身人道倡議樹立典範
政治社會

「柏金包」繆思,投身人道倡議樹立典範

二○一一年四月五日,一個「柏金包」以十六多萬美元拍出,並全數捐給日本三一一大地震賑災,而賣出包包的不是別人,正是珍.柏金!她長年善用影響力投入公益,為影壇立下良善典範。

日期:2023-08-02

臺、韓合製《臺北少年,平壤少女》 跨越國界找到國際合製新路徑
生活消費

臺、韓合製《臺北少年,平壤少女》 跨越國界找到國際合製新路徑

近年來,《華燈初上》、《斯卡羅》、《模仿犯》幾部臺劇,在國際影音平台上引起廣大關注,不只在亞洲掀起浪潮,甚至躍上國際舞台,在美國論壇上也看得到有人討論:是誰殺了《華燈初上》裡的蘇媽媽?

日期:2023-07-28

陳耀訓蛋黃酥、鼎泰豐都用它!一台機器抵10個人力,這台日本包餡機,如何攻下台灣9成市占?
傳產

陳耀訓蛋黃酥、鼎泰豐都用它!一台機器抵10個人力,這台日本包餡機,如何攻下台灣9成市占?

這家日本包餡機的代理商,在台灣占據9成市場,客戶群遍及全台各大食品廠、伴手禮名店。它,究竟如何辦到?

日期:2023-07-19

李玟過世/曾登奧斯卡喊「要拚命唱」,李安不捨她那麼開朗可愛...一度失聲沉寂,靠這事重新發光
情感關係

李玟過世/曾登奧斯卡喊「要拚命唱」,李安不捨她那麼開朗可愛...一度失聲沉寂,靠這事重新發光

48歲國際天后李玟輕生離世,留給歌迷無限傷痛。出道近30年的她,生前締造許多驚人紀錄,包括是首位登上奧斯卡頒獎典禮獻唱的華人歌手、NBA首位演唱的華人歌手,再加上發行過英文專輯,種種成績讓她在國際知名度大增,就連外媒也以「巨星殞落」報導她離世消息。將她推上奧斯卡演唱的推手,正是國際導演李安,由李玟演唱電影《臥虎藏龍》演唱主題曲〈A Love Before Time〉,曾入圍第73屆奧斯卡最佳原創歌曲獎;李安也透過助理回應:「非常震驚,印象中她是那麼一位開朗可愛的人」。過去李玟登上《時代》(Time)雜誌封面接受專訪,曾透露她最重視的還是台灣,「因為台灣是她演藝事業開始的地方。」

日期:2023-07-06

日股創33年新高好吃驚 ! 走出失落30年  日本轉型ing
理財

日股創33年新高好吃驚 ! 走出失落30年 日本轉型ing

今年表現最好的股市之一,出乎意料由日經225指數奪下,超過20%的漲幅力壓各主要大盤,關注度直線上升。

日期:2023-06-28

曾努力工作卻總是一貧如洗...窮記帳員花3年達到財富自由:打造「財富氣場」讓成功變得自然而然
職場

曾努力工作卻總是一貧如洗...窮記帳員花3年達到財富自由:打造「財富氣場」讓成功變得自然而然

在2年多前,我還是一個窮記帳員,每年賺取1千美元,只能住在生活消費最低的地區裡。(1900年代,當時的1美元相當於目前的30美元。)我的個性因此被淹沒在擔憂、憤怒、懷疑和怨恨的汪洋裡,而這一切, 阻止了我走向才華可賦予我的地位。我曉得自己不應該是個下等人,但我不知道為什麼會變成這樣。不公平的感覺令我難受,讓我對所有的人、事、物都懷抱著強烈敵意。我沒什麼朋友,健康情況不佳,努力工作卻一貧如洗彷彿是我既定的命運,沒有任何跡象顯示我能夠擁有一個光明的未來。但是,一個想法吸引了我的注意: 生命中的成功,可經由培養個性和掌控心靈的力量來取得。這個方法在我看來是可行的,假若不可行,試了也沒什麼損失。接下來,我十分努力地去培養個性的力量,不斷用勇氣、平靜、影響力和果斷力來暗示自己。從早上起床一直到晚上入睡、意識休息之前,我得到了源源不絕的暗示。足足經過一年半的時間,我的經濟情況才開始漸有起色,不過很明顯的是,我一天比一天強大了。在第一年結束時,我決定不再忍受現有的環境,於是我辭職了,儘管沒錢也沒朋友。當時,我並不知道自己接下來要去哪裡或要做什麼,但我成長了。一年前我還在擔心自己因為害怕失去工作而苦惱,現在我自願放棄工作,因為我知道也覺得自己能過得更好。然後,不到24小時的時間,我得到一份每個月100美元的工作邀約,而且我接受了。6個月後,我的薪水提高到一年1800美元,因為我是對的,人也在對的地方。在公司某一次的危機、且經理不在的情況下,我大膽地攬下管理責任並單獨行動,結果成功了。在董事會中,我正式被選任為所在公司的高級秘書,兩個月之後,我的月薪調升了50美元,因為我構思了2個點子並付諸實現,幫我的雇主淨賺了好幾千、甚至上萬美元。第2年,在自我暗示結束後,我辭職了。同時,在沒有資金的情況下,我自己開了一間小公司。當時我得到2萬多美元的貸款,這主要是靠著過去的生意往來紀錄,而且要歸因於和我有資金往來的人,都信任我的判斷力和誠信。他們全都感受到了我發自內心的誠信、能力和判斷力。簡單的說,一年後我償還了我所借的每一分錢,另外還存了11,000美元。於是我放下事業,讓自己有時間沉澱來寫下個人的經驗。布魯斯.麥克利蘭 1904年1月,紐約

日期:2023-06-21

當Omelette遇上XO醬
生活消費

當Omelette遇上XO醬

我們習以為常的中式醬料,外國人一嘗驚為天人,還不斷混搭創造新滋味。這個橫跨中西的好味道,就是我所看見的台灣食品新機會。

日期:2023-06-19

電商折扣戰,買書好便宜?專家警告:追求一時折扣,恐賠上台灣整個文創泉源
傳產

電商折扣戰,買書好便宜?專家警告:追求一時折扣,恐賠上台灣整個文創泉源

進入網路書店,各式主題書展令你眼花撩亂。游標滑過「商業書展5折起」、「職場人書展66折」,你最後走進「每日特惠」專區,買下一本5折的「職場工作術」電子書。下單後,你滿足地瀏覽一頁頁文字,正為自己撿到便宜而開心。但你恐怕難以想像,其實你買貴了書。

日期:2023-06-09