編按：每逢颱風天，蔬菜皆遭受風吹雨打，導致菜價頻頻上漲，民眾開始擔心荷包可能會大失血。根據衛福部公布十大高纖低熱量蔬菜中，有些價格、供貨相對仍穩定，不必擔心花費過大且仍兼顧營養，遠離疾病！營養師表示，價格相對穩定、營養價值也不輸葉菜類的蔬菜，像是菇類、牛蒡。也可購買根莖類例如紅蘿蔔。根據衛福部官方資料，這些食物相比「深綠色蔬菜」，葉酸和葉黃素含量較少一些，但卻有更多的膳食纖維，對於腸道健康有非常大的助益，民眾可以善加利用，省荷包兼顧健康。
日期：2019-08-08
中央氣象局表示，根據最新資料顯示，第九號颱風利奇馬轉為強烈颱風，上午8時30分發布陸上警報暴風半徑亦稍擴大，目前中心在臺北東南東方海面，向北北西移動。其暴風圈正逐漸接近臺灣東半部海面，對新北、基隆、臺北、宜蘭、花蓮將構成威脅。
日期：2019-08-08
「別再吃泡麵了，小心吃多了變木乃伊！」泡麵是許多人熬夜加班和讀書的能量補給首選，這時候若被家人看到，總會叮嚀泡麵含有防腐劑，提醒你不要常常吃。食品藥物管理署澄清謠言，強調泡麵麵體不能添加防腐劑，但這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎？營養師認為，魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭！
日期：2019-08-07
本書作者酒井亨於2000年移居台灣，在台灣定居超過12年。因熱愛台灣也了解台灣，決定把自己觀察到的「台灣人精神」，一口氣統統寫出來。
日期：2019-08-07
全球離岸風電的示範港埃斯比約，是台中港首座離岸風電專用港口的重要參考對象，希望在不久將來，台灣能複製丹麥模式，成為亞洲先驅。
日期：2019-08-07
利奇馬颱風來勢洶洶，恐成北部人最懼怕的「西北颱」，其中周四對台灣的影響最大，但到底有沒有機會放颱風假，也是民眾最關心的事，對此氣象專家吳德榮就表示「還有變數」，呼籲大家別太著急。
日期：2019-08-07
第九號颱風利奇馬續增強增胖中，中央氣象局預估最快11時30分、慢則14時30分發布海上警報，周四、周五嚴防強風豪雨，天氣風險公司分析師賴忠瑋表示，利奇馬將增為中颱，加速朝台灣東北部海面前進，中南部也有可能籠罩於暴風圈中。
日期：2019-08-07
提到防癌蔬菜，地瓜葉是選擇之一！營養師指出，地瓜葉熱量低，且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素，不僅具抗氧化防癌效果，減少罹患大腸癌的好處，更可促進人體腸胃蠕動、幫助消化，是健康養生的「庶民蔬菜」。
日期：2019-08-05
