綠意盎然的花東縱谷,正是迎來慶典的季節,繽紛熱氣球帶著祝福緩緩升空,新一年的藝術季正揭開序幕,夏日的風從太平洋海上吹來,台東藍太療癒,讓人放慢速度,這趟旅行就在山與海之間展開,低碳環保的台東慢旅、慢食,不只守護環境,也淨化身心。
日期:2024-08-07
99%以外的人昨天舉行的巴黎奧運女子拳擊66公斤級賽事,義大利選手Angela Carini對阿爾及利亞選手Imane Khelif,Carini只打到46秒就宣布退賽,之後還跪在場上哭泣。挨了Khelif一記重拳的Carini事後稱,「從未嚐過這樣的一拳(I have never felt a punch like this)」,考慮到自身安全,於是決定放棄比賽。
日期:2024-08-04
有體操女王之稱的西蒙拜爾斯(Simone Biles)於30日率領美國隊在巴黎奧運女子體操團體決賽取得壓倒性勝利,不負眾望笑納團體金牌,這也是她體操生涯中拿下的第5面奧運金牌。根據外媒報導,在女子體操團體決賽中的平衡木、高低槓、跳馬、地板4個項目中,美國隊以總分171.296拿下第一,排名第二的義大利僅獲得165.494分的總分,兩隊積分差距高達5.802分。西蒙拜爾斯目前擁有8面奧運獎牌,為美國史上拿下最多奧運獎牌的體操選手。以下是西蒙拜爾斯的人生故事:
日期:2024-07-31
台灣四面環海,海洋資源豐富,不少民眾也愛海鮮、愛吃魚,但對於海洋文化卻稍陌生,常吃的種類也多來自進口或養殖。創立於花蓮七星潭的《洄遊吧fish bar》透過食魚教育推廣海洋永續,讓大小朋友對魚及大海有更進一步的認識。
日期:2024-05-09
除了正襟危坐在餐桌前用餐,到花東吃美食有更多不同的體驗方式。聽原民私廚老闆說菜,大啖創意無菜單料理,或跟著達人上山採集食材、親手製作植物食器於河邊用餐。三種令人垂涎欲滴的用餐方式,體驗從產地到餐桌、豐富多元的花東美味關係。
日期:2023-12-06
吃了卅幾年的隨緣餐敍我有一個一個月聚會一次的餐敍,每個月輪值一個人作東,這個月輪到我請客,我請大家在林森北路巷內的丸滿吃晚餐。席間,美吾華董事長李成家出示了一張當年我送他的照片,這張照片是在29歲的時候拍的。
日期:2023-10-27
國際關係學者芝加哥大學講座教授米爾斯海默(John Mearsheimer)、哈佛大學甘迺迪政府學院創院院長艾利森(Graham Allison)兩位學術耆老9月11日在台北舉辦的「國際地緣政治高峰論壇」都對台海未來可能的戰爭提出了深邃的意見乃至預測。
日期:2023-09-18
從蹽溪過河到瑞濱小吃這個禮拜我帶領大家走上回捷兔從三貂嶺到大華車站的路,這個地方上週才發生虎頭蜂螫人事件,我們小心翼翼走在山徑上。沒想到疏忽了一個右轉,我們一路直行,越過溪,我們就在溪邊摸索前進。
日期:2023-06-12
酒品學識博大精深,台灣有一群愛酒、懂酒的人靠實力在國際賽事嶄露頭角。從World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、米其林指南侍酒師大獎,到WBA世界啤酒大賽冠軍兄弟檔,縱橫酒國的冠軍職人,實力各有千秋,對於好酒的呈現有獨到見解,跟著職人引路,深入酒國,探索其淵博的祕密寶庫。
日期:2022-12-21
台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。
日期:2022-07-20