羅漢果中的果苷成分甜度比砂糖甜上 350 倍、幾乎不含熱量，可提取作為代糖使用，而且沒有大多數代糖伴隨的苦味或金屬味，發展潛力頗受注目，但未來是否能提高產量穩定度是最大考驗。
日期：2018-03-16
「你知道紀州庵嗎？那裡在日治時代是個神社，後來美軍駐台，外頭就開了很多燒烤店，有一次水災來，又通通淹了……。」上了計程車，桂冠董事長王正明如數家珍地講起古老的歷史，也不管司機到底想不想聽。不過他一邊說著，司機竟被勾起了興趣，車上的氣氛也熱絡起來。
日期：2018-02-12
七年前，因日本三一一事件而啟動的食品進口禁令，近年在各國逐漸鬆綁後，台灣也走上「是否開放」的熱議中。考慮的同時，政府相關的配套措施將是一大關鍵。
日期：2018-02-07
台灣人有多愛喝咖啡？根據財政部統計，全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸，十分驚人！但近來網路上卻流傳：「咖啡是寒性飲品，喝多有害健康。」的說法，引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事，且聽專業中醫師怎麼說！
日期：2018-01-18
日本超夯的「記憶口香糖」主打含銀杏葉萃取物，號稱可維持記憶力，但大腦退化是不可逆的疾病，專家建議多動腦、戒菸、戒酒，才真正有助腦力抗老。
日期：2017-11-09
味全四年來第一次法說會，現場擠滿了關心公司未來動向的投資人，執行長蘇守斌掌舵兩年來，今年首季由虧轉盈，看來他積極經營中國市場，已見到成效。
日期：2017-11-08
厚奶茶掀起搶購民眾熱潮，高志明卻喜不形於色，因為他徐圖十年的生醫、生機食品轉投資，不想全靠進口原料，一心扎根台灣的布局，近期終於可以大動作鋪展開來了。
日期：2017-10-12
芬普尼汙染蛋，從歐洲延燒到亞洲，農委會在八月二十一日啟動跨部會小組，三天內檢驗全台超過一千四百家蛋雞場，揪出四十五家中鏢，如何才能避免雞蛋遭毒？
日期：2017-08-31
先前歐洲和南韓爆發芬普尼農藥污染雞蛋風暴，也在國內傳災情；由行政院農業試驗所技轉尖端醫（4186）芬普尼農藥免疫快篩技術，可於10分鐘，就能檢驗出雞蛋是否含芬普尼殘留。董事長蘇文龍表示，此產品已在進行商品開發，預計最快於年底可以上市。
日期：2017-08-25
