頂新集團的老大魏應州，在中國商界翻騰起伏多年之後，對自己愈來愈有自信。他知道，在康師傅歷經的三次風浪之後，他比多數台灣企業更懂得如何在中國大陸生存與競爭；他也知道，即使要和台灣食品界龍頭統一集團在中國市場一較長短，在了解如何區隔「打天下」與「治天下」的不同之後，他也有相當的必勝信心。以下是魏應州接受《今周刊》專訪的內容摘要：
日期：2006-09-21
今年底，中國將依照WTO規範，全面對外開放市場經濟史上將記載這百年以來的新變局上一次，是八國聯軍敲開了清朝禁錮封鎖的軍隊防線這一回，是資本主義打開了十三億人口追求新生活的渴望中國的商機如此多嬌，引來全球企業競折腰商機人人看得到，問題在於誰吃得到？最貼近市場、也最了解中國人情世故的台灣人又該如何把握這百年首見的「紅色機會」？康師傅聚焦華人口味，靠著泡麵、茶飲料打下半壁江山中菲行十餘年以香港為基地，換來第一張內陸運輸執照新焦點避開汽車市場的割喉戰，布局售後服務連鎖店大陸股神楊百萬精研國家政策，憑著「滑頭精神」大賺五百倍精明的台商，慢慢知道，在中國要懂得以己之長攻彼之短如果與國際大企業全面開戰，無異於以卵擊石面對大趨勢，謹慎選擇對的戰場，就如以石擊卵，勝券在握這樣的成功心法，值得你我細細品嘗這樣的投資祕訣，也可以讓人少賠許多血汗錢
日期：2006-09-21
從大型公司的獲利表現，可以隱約了解總體經濟環境，並看到各產業的生態變化，以及哪些次產業正處於復甦或衰退階段。因此，剛剛公布不久的上市櫃公司上半年財報，就具有相當高的參考價值，值得投資人仔細觀察。
日期：2006-09-07
大家一定常聽到這句話：「這世上惟一不變的就是變。」的確，世間沒有永恆不變的事物；尤其是人類社會，政治上沒有永遠的敵人，商場上也沒有不變的對手。
日期：2006-08-31
面臨營業額停滯不前以及成本高漲，讓味丹董事長楊頭雄苦思轉型，經由台大名譽教授介紹r-PGA（聚麩胺酸）這項極具潛力的生技材料，在楊頭雄展現極強的執行力下，只花了五年時間就開發成功，為味丹鋪上轉型高科技業的坦途。
日期：2006-08-17
提起中國白酒，武俠劇中俠客們飲酒作詩、舉杯相祝的情景立即在一般人腦海中浮現。以往台灣人對中國白酒的印象幾乎是單純的來自電影銀幕，但現在隨著兩岸加入世界貿易組織( WTO )，業者將陸續引進中國名酒， 將來，消費者即使身在台灣，也能品嘗中國白酒的風味。
日期：2002-01-10
歷經半年多的評估，經濟部所屬的漢翔航空公司，決定花上數千萬元為企業資訊系統換裝；德商愛思普軟體系統公司（ System,Applications and Products inData Processing 簡稱 SAP ）脫穎而出；味全公司也將在這個月底與 SAP 台灣分公司簽約；而新竹科學園區內的多家資訊大廠早已是 SAP 的愛用者。 SAP 不只是服務大企業，今年將主攻中小企業市場。
日期：1999-03-18
