2018年12月14日，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）在推特寫出一句話，「Ramen is sooo good」（日本拉麵好好吃），吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵，不是由知名餐廳主廚做出來，而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵，風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞，目前已進軍日本，在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道，Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵，連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是，《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品，Yo-Kai Express於去年底獲選，不但名列第4，還是一家外國企業。
日期：2022-05-19
根據《財訊》報導，保健食品商機龐大，晨暉「娘家大紅麴」今日響亮的口碑，背後其實是潘佳岳為了堅持打好基礎，經歷十年燒錢調頭寸的慘賠所換來的。
日期：2021-11-25
疫情影響帶動保健意識，加上台灣過敏體質的人口增多，益生菌市場營業額持續攀升，健康力益暢敏擁有兩個健康食品認證，可輔助調整過敏體質與胃腸功能改善，是全台灣唯一超過300位醫師推薦的益生菌，上市至今銷量正式突破2000萬包（註1），平均每5秒就賣出一包益暢敏，有超過100萬民眾體驗過產品功效，續購再訂的客戶也不斷激增，網友口碑滿意度更是高達96%（註2）！
日期：2021-03-25
自從前文酒精與漂白水抗病毒的正確使用方法介紹了如何使用化學消毒成分與酒精消毒後，陸續有朋友問我使用一些市面上的清潔用次氯酸、臭氧電解水如何。 而且很多廠商藉由這一波疫情大推自家產品，有些廠商說法未免過當，對於次氯酸、臭氧電解水正確的使用方法沒有做到正確告知。 因為之前做過這方面的研究，所以我整理一些心得分享給大家。
日期：2020-02-24
在職場上，有些人因為年紀、家庭甚至犯罪紀錄的關係，找工作變得相當困難，進而影響到他們的生活。但這對夫妻，一輩子熱心於公益，為了改變這些弱勢族群的生活，他們開餐廳，優先錄用這些弱勢族群，不僅提供他們友善的工作環境，甚至帶領員工參與更多的公益活動，幫助更多需要幫助的人，他們的善舉並且得到國際肯定，美國前總統歐巴馬都親自接見。
日期：2020-01-16
二○○九年七月三十日，一段關於糖如何危害健康的演講內容，在網路上吸引到大量關注。不只是健康，這段演講也揭露了食品業、科學界、政客如何串聯，催生出肥胖戰爭。
日期：2019-10-30
大人們把烏托邦主義或是蘿莉塔情結硬套在孩子們的頭上，認為學校應該是最純淨丶最神聖的教育場域，好聽一點叫象牙塔....
日期：2019-10-08
十八歲的年紀，當許多人還對未來感到徬徨不安時，家住花蓮的林一州，已經開創自己的苦茶油事業，更因對苦茶油的熱情，選擇就讀文化大學園藝暨生物技術學系。
日期：2019-01-09
