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食品最新與熱門精選文章

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從田野走出的夢想實踐家  御盟集團邵永添談「然一酒店」的誕生與想望
美食旅遊

從田野走出的夢想實踐家  御盟集團邵永添談「然一酒店」的誕生與想望

THE AMNIS然一酒店,為御盟集團與萬豪國際聯手打造,成為全台首家加入TLC系列的頂級酒店,展現優雅奢華的嶄新面貌。

日期:2025-07-22

這高中生做的!北一女科展作品「前瞻奈米」比台積電厲害?網直呼最強高中生:當年國中科展都做機器人
教育

這高中生做的!北一女科展作品「前瞻奈米」比台積電厲害?網直呼最強高中生:當年國中科展都做機器人

全國中小學科學展覽會今年於新竹舉辦,北一女此次賽會表現亮眼,獲得大會獎第一名2件、第二名2件、第三名1件、特殊獎5件,更連續6年蟬聯高中組團體獎第一名,有網友更將北一女作品放上網直呼「史上最強高中生」引發熱議。

日期:2025-07-22

街口胡亦嘉今因被控違反證交法一案出庭 他回應「我不可能逃亡,希望法官解除出境禁令」
政治社會

街口胡亦嘉今因被控違反證交法一案出庭 他回應「我不可能逃亡,希望法官解除出境禁令」

街口網路金融科技董事長胡亦嘉於2022年遭檢方以《證券交易法》特別背信等罪嫌起訴,認定他受託辦理辦理「期街口布蘭特正2ETF基金」配售,獨厚特定買家獲取不法利益6000萬元,並限制出境及出海。台北地方法院周一(21日)對是否解除限制出境開庭,胡亦嘉在院外表示,為了一個正常買賣被限制出境、出海,他覺得很不公平,今天出庭希望法官讓他解除禁令「大家都知道我不可能逃亡」。

日期:2025-07-21

吃對食物真能逆轉老化!醫學博士揭「低速衰老飲食法」,這幾樣食物趁年輕開始吃,大腦老化速度減緩75%
健康

吃對食物真能逆轉老化!醫學博士揭「低速衰老飲食法」,這幾樣食物趁年輕開始吃,大腦老化速度減緩75%

編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。

日期:2025-07-16

各國衝擊    川普干涉巴西內政  祭五○%驚天稅率  關稅淪政治武器  全球無一倖免
國際總經

各國衝擊 川普干涉巴西內政 祭五○%驚天稅率 關稅淪政治武器 全球無一倖免

川普對巴西開徵50%關稅,毫無貿易合理性,明言支持前總統波索納洛、譴責現任總統魯拉,直接干涉巴西內政。美國將關稅當作外交施壓與懲罰手段,全球企業與政府都在「川普關稅雲霄飛車」中搖擺,無一倖免。

日期:2025-07-16

電子煙藏毒難查緝  恐成社會隱形炸彈 新興毒品氾濫  加速列管成防堵關鍵
政治社會

電子煙藏毒難查緝 恐成社會隱形炸彈 新興毒品氾濫 加速列管成防堵關鍵

新興毒品近來在台灣各地流竄,致使毒駕、校園滲透事件頻傳;其成分特性使警方查緝不易,造成實際使用者遠高於統計數據,逐漸成為難以掌控的公共危機。

日期:2025-07-16

Catch N’ Shoot
生活消費

Catch N’ Shoot

在籃球場上,球員利用正確的時機,發動catch n’ shoot戰術,就可以完成一次高效率的進攻。台灣好市多與Uber Eats合作也如同catch n’ shoot,發揮雙方優勢,讓好市多商品被更多消費者使用。

日期:2025-07-16

日本米荒危機成商機!台灣米攻占東瀛,用品質與科學管理突圍,老店、青農打造外銷新局
政治社會

日本米荒危機成商機!台灣米攻占東瀛,用品質與科學管理突圍,老店、青農打造外銷新局

日本爆發米荒,卻意外成為台灣米外銷突破契機。從百年米廠老永昌到青農創辦的大倉米鋪,台灣米透過品質、品牌、通路與政策配合,也有機會開拓國際市場。

日期:2025-07-16

AI科技重構直播新局!溫倪詩 VANNISE 攜手黃國倫寇乃馨 打造全球華人品牌直播信任圈
科技

AI科技重構直播新局!溫倪詩 VANNISE 攜手黃國倫寇乃馨 打造全球華人品牌直播信任圈

社群直播電商現正進入百家爭鳴的紅海初期。過往獨佔鰲頭的直播主,若沒有積極創新、拓展規模並建立技術壁壘,在網路高度分眾的特性影響下,績效終將回落均值。此時愈是目光長遠的競爭者,愈能抓準時機,形成規模或網絡效應。而用精準數據思維結合商業多贏邏輯,重新定義直播格局的直播電商聯盟:溫倪詩(VANNISE)就是其中一匹強勁黑馬。溫倪詩的創辦人邱子軒(Tony)電商素人出身,卻以極高的數據敏感度與供應鏈整合力,打造出一套以品牌參與為核心、節目內容驅動為引擎的全媒體直播供應鏈模式,從個體直播台進一步成為直播電商多頻道網路公司(MCN),近期更吸引藝人黃國倫與寇乃馨聯手加盟。

日期:2025-07-15

40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲
健康

40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲

編按:本書作者鄭熙元,是老年醫學臨床醫師,也是醫學科學博士,他提出30歲~49歲的族群,成為加速度老化的一代。健康危機都是長期累積,從學生時期開始就長期缺乏睡眠、吃高熱量加工食品、壓力過大,以及長時間使用數位設備等等,身體早就在悄悄老化。加上現代人的生活習慣正在縮短健康壽命,他們可能比父母輩提前10~15年出現慢性病、代謝異常、荷爾蒙失調等問題,年輕一代對「過早老化」必須有正確的認識。他提出一套融合延緩衰老、功能性飲食、結構化運動和心理健康的4M管理方案,分別是行動能力(Mobility)把運動融入日常生活;心理健康(Mentation)、醫療與保健(Medical issues)以及做最重要的事(What Matters)避免身體衰弱,也要預防社交衰弱。透過延緩衰老法,跳脫加速衰老的惡性循環,重啟健康人生。

日期:2025-07-14