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食品最新與熱門精選文章

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如畫的甜點詩歌
美食旅遊

如畫的甜點詩歌

「七十而從心所欲,不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟,言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候,也是這樣。恣意暢懷,從心所欲,每次的作品都讓人驚豔,且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini,便是自在揮灑的甜點藝術家。

日期:2015-10-15

鳥蛋膽固醇不輸雞蛋  肉圓、漢堡也藏肥油 吃NG食物  瘦子也會得高血脂!
健康

鳥蛋膽固醇不輸雞蛋 肉圓、漢堡也藏肥油 吃NG食物 瘦子也會得高血脂!

「高血脂」不是胖子的專利,現代人飲食習慣也讓不少瘦子中鏢。食物中的膽固醇和飽和脂肪酸都會影響血脂肪高低,因此,專家說,享受美食也能降血脂,關鍵在於挑對食物。

日期:2015-10-15

看財報點將》生技、光纖網通、蘋概  爆發力強 前三季營收模範生  台股中流砥柱
台股

看財報點將》生技、光纖網通、蘋概 爆發力強 前三季營收模範生 台股中流砥柱

第三季營收出爐,台、美股市進入財報密集發布期,不論是指數或個股,震盪幅度應會加大。業績優、且第四季展望佳的個股,此時勢必成為後續盤面的焦點。

日期:2015-10-15

直擊台灣最炫的機器人祕密基地 安川靠三招搶自動化市場大餅
科技線上

直擊台灣最炫的機器人祕密基地 安川靠三招搶自動化市場大餅

安川電機,全球最厲害的機器人派系之一,今年悄悄在台南創立一個機器人基地,除了在工廠裝配線上銲接、鎖螺絲的硬功夫,安川電機的機器人大軍,還學會了什麼神祕武功,讓各行各業的人士都慕名而來一探究竟?

日期:2015-10-15

走過一○七個年頭  突破「富不過三代」魔咒 合隆交棒第五代 接起百年企業重擔
管理

走過一○七個年頭 突破「富不過三代」魔咒 合隆交棒第五代 接起百年企業重擔

俗諺「富不過三代」是許多家族企業的魔咒,但一○七歲的合隆毛廠卻能突破魔咒,繼承者們除了有敏銳精準的商業眼光之外,對祖先創業的傳承與光榮,才是維繫百年企業不墜的使命。

日期:2015-10-15

卸任後第一本親筆自傳  透露搶救雷曼兄弟的挑戰與掙扎 柏南克首度還原金融海嘯祕辛
話題人物

卸任後第一本親筆自傳 透露搶救雷曼兄弟的挑戰與掙扎 柏南克首度還原金融海嘯祕辛

次貸風暴時,他救了房產商、大型銀行;面對雷曼兄弟的崩盤,他其實做了很多的努力,但,是什麼逼他放棄了,只能眼睜睜看著全球經濟因為雷曼而陷入深淵⋯⋯

日期:2015-10-08

值得借鏡的美食美酒節
美食旅遊

值得借鏡的美食美酒節

百名大廚結合當地食材,夏威夷打造出宛如慶典的美食美酒節;反觀台北食品展,真的夠國際化嗎?

日期:2015-10-08

三位名師解讀全球經濟脈動 第四季台股  全看新興市場臉色
股債前線

三位名師解讀全球經濟脈動 第四季台股 全看新興市場臉色

近期國際投資市場不平靜,從德國福斯柴油車造假,希拉蕊炮轟藥價哄抬行為,重創美國那斯達克生技指數,到全球最大商品交易商嘉能可股價暴跌,引發市場恐慌。第四季全球經濟動向怎麼看?《今周刊》專訪三位台股名師,為投資人解惑。

日期:2015-10-08

柏南克的生活小確幸 來自太太與兩隻狗
情感關係

柏南克的生活小確幸 來自太太與兩隻狗

在二○○八年狂亂的秋季,聯邦準備體系從幕僚到領袖的勇氣與能力都備受考驗。 雖然我內心翻騰不已,事實上,我卻設法表現出鎮定與慎重的樣子(蓋特納曾經說我是「中央銀行的佛陀」,我把他的話當成恭維,但是你永遠不能很確定蓋特納怎麼想)。

日期:2015-10-08

柏南克的生活小確幸 來自太太與兩隻狗
情感關係

柏南克的生活小確幸 來自太太與兩隻狗

在二○○八年狂亂的秋季,聯邦準備體系從幕僚到領袖的勇氣與能力都備受考驗。 雖然我內心翻騰不已,事實上,我卻設法表現出鎮定與慎重的樣子(蓋特納曾經說我是「中央銀行的佛陀」,我把他的話當成恭維,但是你永遠不能很確定蓋特納怎麼想)。

日期:2015-10-08