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食品最新與熱門精選文章

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酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配
美食旅遊

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配

在一個浪漫夜晚,你與親密愛人在餐廳享用美食,為了效法電影情節製造浪漫氣氛,你心血來潮點了一瓶酒,結果喝一口後,滿口鐵鏽味,佳人失色,浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配,會比較好吃呢?

日期:2015-02-26

庶民味的購物中心
名人專欄

庶民味的購物中心

競爭市場不一定是二擇一的淘汰賽,若能發揮自身優勢,做出產品差異化區隔,就能吸引顧客來消費。

日期:2015-02-12

名嘴陳立宏罹病 早有跡象 走路偏、常語塞 腦瘤前兆?
健康

名嘴陳立宏罹病 早有跡象 走路偏、常語塞 腦瘤前兆?

知名政治評論者陳立宏日前因為腦瘤住院開刀,引發名嘴圈一片譁然。醫師指出,台灣每年約新增600名病例,治療方式以手術為主,搭配化療或是標靶藥物控制病情,目前包括手術與藥物都有突破性進展。

日期:2015-02-12

基本面與政策面利多 有助緩步上攻 分析線索、尋找亮點 2015富足金羊年
聰明理財

基本面與政策面利多 有助緩步上攻 分析線索、尋找亮點 2015富足金羊年

羊年接近總統大選,政府心態偏多,加上原物料成本銳減,將有眾多製造業者受惠。因此即使國際局勢動盪不穩,台股仍有機會緩步上攻,投資人可留意低基期,或是基本面持續成長的兩大族群。

日期:2015-02-12

羅大為中年被調職  撐起全台最大生麵廠 他二度歸零  把討厭的工作做到第一
話題人物

羅大為中年被調職 撐起全台最大生麵廠 他二度歸零 把討厭的工作做到第一

走進台南永康工業區的阿舍乾麵製造基地,寬敞的廠房、潔淨的地板,和食品廠的刻板印象大不同,迎接我們的是阿舍食堂廠長羅大為。

日期:2015-02-12

聰明選股》大盤U型走勢 台股高點教戰 選股不選市 羊年投資三大攻略
台股

聰明選股》大盤U型走勢 台股高點教戰 選股不選市 羊年投資三大攻略

股市走勢兩極化之下,操作穩健者,可留意相對低基期兼具配息的標的,等待落後補漲;從成長力道而言,蘋概、生技、文創與趨勢最明確的汽車零組件,則是追求高成長類股投資人的好選擇。

日期:2015-02-12

大董魏應州收回權力 欽點長子接下康師傅董事 魏家第二代出線 頂新接班提早啟動
焦點新聞

大董魏應州收回權力 欽點長子接下康師傅董事 魏家第二代出線 頂新接班提早啟動

二月四日,康師傅控股在港交所公告魏應交辭去執行董事,並由魏應州長子魏宏名接替,這一人事案直指魏應州的接班大計已更進一步,四兄弟「分業不分家」的鐵律,將會如何變動?

日期:2015-02-12

來去名人家呷家傳年菜
美食旅遊

來去名人家呷家傳年菜

現代人過年山珍海味,許多繁複大菜不須自己動手,動動手指頭訂購就有滿桌好菜,但大多數人心目中最美味的年菜,還是自家廚房裡,媽媽親手燒製,充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜,提供《今周刊》讀者紙上聞香!

日期:2015-02-12

法律、政治,不能當經濟飯吃
政治社會

法律、政治,不能當經濟飯吃

心裡想著負擔不起的金子,才會有金光黨。弄清楚了自己的「真實需求」,才能壓縮政治操弄、官商勾結的空間,而得到「真實供應」。

日期:2015-02-05

守護食安的地方超市
美食旅遊

守護食安的地方超市

想要販售安心食材,主事者就更應該徹底落實源頭管理,不能徒具形式,真正走向源頭才能保持食安水準。

日期:2015-01-29