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食品最新與熱門精選文章

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燙金地段》彭淮南、施振榮都愛住這裡 人潮、都更、名校加持  各路人馬砸巨資卡位
藝文風尚

燙金地段》彭淮南、施振榮都愛住這裡 人潮、都更、名校加持 各路人馬砸巨資卡位

含金量超高的台北市永康街,近年房地產身價也跟著水漲船高,不僅全台最貴的店王在此成交,連全台最貴的老公寓也隱身於此,一條小小的街道,為何有辦法同時拿下住宅與商店身價雙冠王?

日期:2014-03-06

日本折扣百貨 搶食觀光客大餅
生活消費

日本折扣百貨 搶食觀光客大餅

日本折扣百貨店唐吉軻德進駐觀光客聚集的新宿區,強打「激安」(極便宜)占優勢。台灣五金雜貨店或許可朝此方向努力,成為觀光勝地。

日期:2014-02-27

天天吃一小把,竟輕鬆遠離5種癌症!營養師證實:多吃這1食物跟癌細胞斷捨離!
健康

天天吃一小把,竟輕鬆遠離5種癌症!營養師證實:多吃這1食物跟癌細胞斷捨離!

顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄,是不少民眾喜愛的水果之一;營養師指出,小番茄富含多種營養素,尤其具有人體無法自行合成的茄紅素,每天一把小番茄,可達到保健的功效。許多研究更顯示,食用番茄可對抗自由基,協助預防多種癌症,如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。

日期:2014-02-27

創新跑第一》借助科技 解決吃住迫切問題 自行研發賑災利器 讓國際看見台灣
國際瞭望

創新跑第一》借助科技 解決吃住迫切問題 自行研發賑災利器 讓國際看見台灣

海燕風災發生後一星期,慈濟志工團即抵達受創最嚴重的獨魯萬,他們妥善運用國人自行研發的科技產品,短短一個多月協助災民重新站起來,慈濟高效率的賑災能力背後,是怎樣的管理力?

日期:2014-02-13

企業篇》拓展海外市場 宏全推動「全英語」工作環境 國際化 從業務到技術員都能撂英文
個人成長

企業篇》拓展海外市場 宏全推動「全英語」工作環境 國際化 從業務到技術員都能撂英文

台灣企業的國際化是必然之路,而宏全正是努力走出去的傳統企業之一。到世界各地征戰,拓展事業版圖,人才是非常重要的資產,如何找到合適的國際化人才,「英語力」成為關鍵。

日期:2014-02-06

歸零思考未來
政治社會

歸零思考未來

我們似有必要重新歸零思考,國家或民眾究竟要的經濟發展成果是什麼?

日期:2014-02-06

靠創新賣全球 鐵金鋼讓傳統燒餅大變身的產品力 好點子混搭 把滯銷鳳梨變黃金
行銷

靠創新賣全球 鐵金鋼讓傳統燒餅大變身的產品力 好點子混搭 把滯銷鳳梨變黃金

鐵工廠、鳳梨酥這兩項不相關的元素,碰撞在一起可以擦出什麼樣的火花?一位不懂烘焙的鐵工廠老闆,如何變成台南關廟鄉間的鳳梨酥大王?

日期:2014-02-06

不盲目增據點 佳德維持品牌不墜的專注力 靠一款商品 小糕餅店年營收七億
管理

不盲目增據點 佳德維持品牌不墜的專注力 靠一款商品 小糕餅店年營收七億

一家糕餅店可以只靠一款商品,創造一年七億元營收。這則台灣糕餅業的新傳奇,要從一位十三歲少年離家百里吃苦學藝說起……。

日期:2014-02-06

土鳳梨變精品 微熱山丘進軍國際的品牌力 50公克小金磚 從八卦山飛入東京南青山
美食旅遊

土鳳梨變精品 微熱山丘進軍國際的品牌力 50公克小金磚 從八卦山飛入東京南青山

細膩的切角、烘烤一致的顏色,加上特殊的包材,清楚的品牌定位;一塊五十公克重的台灣鳳梨酥,飛越三千公里,在東京精品成列的表參道上,開出第一家店。這是「微熱山丘」開啟國際品牌之路的一小步,卻是台灣傳統糕餅業升級轉型的一大步。

日期:2014-02-06

台灣金磚奇蹟
行銷

台灣金磚奇蹟

過去八年,鳳梨酥熱席捲全台,一年創造250億元產值,如今,甚至飛越天際,在全世界創造屬於台灣的金磚奇蹟。你一定不知道,友達總經理陳來助不賣面板,改賣鳳梨酥,他預見什麼趨勢?嗅到什麼商機?

日期:2014-02-05