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食品最新與熱門精選文章

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久坐不動, 致命機率增50% 生活習慣決定你活多久
個人成長

久坐不動, 致命機率增50% 生活習慣決定你活多久

小小的選擇,能改變所有的事,作者主張,給自己30天的時間,每天微調一些生活觀念,若能做到,90%的人都能活到90歲。

日期:2014-09-11

無良企業》三十年前就有賣過期奶粉的不良紀錄 半年暴賺千萬 黑心油商家族揭祕
焦點新聞

無良企業》三十年前就有賣過期奶粉的不良紀錄 半年暴賺千萬 黑心油商家族揭祕

讓全台食品業全面淪陷的強冠企業,半年就賣掉七百多噸餿水油提煉而成的「香豬油」,流入一千二百多家食品與餐飲業,強冠董事長葉文祥背後究竟有何不為人知的祕密?

日期:2014-09-11

電動車、航運、第三方支付後市看好 大盤反彈無量 回測低點先蹲後跳
聰明理財

電動車、航運、第三方支付後市看好 大盤反彈無量 回測低點先蹲後跳

受到高度矚目的蘋果發表會,終於推出新手機,台股的蘋果供應鏈也陸續反映利多。然而反彈以來,大盤一直缺乏量能支持,不排除指數將先回測低點,然後再轉頭上攻。

日期:2014-09-11

如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步
焦點新聞

如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步

餿水油比去年爆發的混油風暴,更讓消費者頭痛!因為這些劣質油多半流入各大夜市、小吃攤,不易辨別。《今周刊》特別請專家提供撇步,教大家遠離黑心油。

日期:2014-09-11

混充油、餿水油…… 你不知道的食用油危機 獨家揭露 廢油回收黑洞
焦點新聞

混充油、餿水油…… 你不知道的食用油危機 獨家揭露 廢油回收黑洞

你可曾想過,每天各大餐廳產生的廚餘、廢棄油,最終流到哪裡去?按規定,廢棄油只能回收賣給飼料廠、生質柴油廠與肥皂廠,絕對不能賣回給人吃。然而,台灣有這麼多飼料廠、肥皂廠嗎?它們廢油需求量不大,剩下的油該怎麼辦?這是一趟廢油回收的驚奇之旅。很明顯的,這次的餿水油事件只是冰山的一小角而已……。

日期:2014-09-11

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台
焦點新聞

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台

一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案?根據《今周刊》一年多來的追蹤調查,發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑,不少證據更指向這些失蹤的廢油,可能製成新油流入市面,政府和廠商都欠全民一個交代!

日期:2014-09-11

養豬養出主題公園
美食旅遊

養豬養出主題公園

台灣有不少廠商都選擇在保有生產製造的同時開放廠區觀光,而日本出現更先進、成熟的觀光廠區形態,創造了新的市場需求,其規模、創意都值得學習。

日期:2014-09-11

老謝開講》滬港直通帶來的新機遇與新衝擊 兩岸三地新融合的開端
台股

老謝開講》滬港直通帶來的新機遇與新衝擊 兩岸三地新融合的開端

對台灣的投資人來說,滬港通之後,兩岸三地的產業會更加速融合,但也可能是加速台灣邊緣化的開始。過去西進的資金完全是企業,這次會變成個人,加上台灣特殊的新稅制,將加速驅離台灣有錢人的資金。

日期:2014-09-11

護肝、保腎、整腸 你一定要懂的事 啟動三大免疫器官的保健列車
健康

護肝、保腎、整腸 你一定要懂的事 啟動三大免疫器官的保健列車

時常有人來做營養諮詢時,提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好,一問之下,通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關,若不能供給它們正確的營養,整體免疫力自然「有氣無力」。

日期:2014-09-04

讓漢堡王用天價購併B咖甜甜圈店、曾打入溫布頓網球賽⋯⋯全球最有趣富豪 連巴菲特也投資他
話題人物

讓漢堡王用天價購併B咖甜甜圈店、曾打入溫布頓網球賽⋯⋯全球最有趣富豪 連巴菲特也投資他

七十五歲的巴西首富里曼,是股神巴菲特的好友,他購併公司的手法快速又精準,讓巴菲特放心掏腰包金援;而里曼也在短短十年內,架構出總市值將近六兆元的食品王國。

日期:2014-09-04